紫色洋蔥肥大的鱗莖中含糖8.5%,那么紫色洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖?
生物學興趣小組的同學以此作為研究課題.請你完成下面的實驗研究報告.
(1)實驗目的:探究紫色洋蔥肥大的鱗莖中所含糖是淀粉還是可溶性還原糖.
(2)實驗原理:淀粉、可溶性還原糖分別可與不同的試劑發生顯色反應.
(3)實驗器材:洋蔥、所需試劑和儀器等(略).
(4)實驗步驟:
①鑒定紫色洋蔥肥大的鱗莖中是否含有可溶性還原糖:
制備紫色洋蔥組織樣液,取樣液2ml注入試管,加入斐林試劑斐林試劑試劑2mL,經過(50-65℃水浴)加熱(50-65℃水浴)加熱處理后,觀察是否出現磚紅磚紅色沉淀.
②鑒定紫色洋蔥肥大的鱗莖中是否含有淀粉:
制備紫色洋蔥組織樣液,取樣液2ml注入試管,滴加2滴碘液碘液,觀察顏色變化.
(5)預期實驗結果與結論:
A.若觀察到步驟①出現沉淀,步驟②沒有顏色變化,
說明只含有還原性糖(而不含淀粉)只含有還原性糖(而不含淀粉).
B.若觀察到步驟①不出現沉淀,步驟②有顏色變化步驟①不出現沉淀,步驟②有顏色變化,
說明只含有淀粉而不含還原性糖.
C.若觀察到步驟①出現沉淀,步驟②有顏色變化,
說明既含有可溶性還原糖又含有淀粉既含有可溶性還原糖又含有淀粉.
(6)如欲知紫色洋蔥細胞中不同核酸的分布,最好要選擇紫色洋蔥的鱗片葉內表皮鱗片葉內表皮細胞,用甲基綠和吡羅紅甲基綠和吡羅紅混合染液給該種細胞染色,染色劑染色的原理是甲基綠和吡羅紅兩種染液對DNA和RNA的親和力不同甲基綠和吡羅紅兩種染液對DNA和RNA的親和力不同.顯微鏡下,細胞中著色為紅色的結構是細胞質細胞質.
【考點】糖類的檢測;DNA、RNA在細胞中的分布.
【答案】斐林試劑;(50-65℃水浴)加熱;磚紅;碘液;只含有還原性糖(而不含淀粉);步驟①不出現沉淀,步驟②有顏色變化;既含有可溶性還原糖又含有淀粉;鱗片葉內表皮;甲基綠和吡羅紅;甲基綠和吡羅紅兩種染液對DNA和RNA的親和力不同;細胞質
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:149引用:6難度:0.3
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