材料一：倉廩實，天下安。糧食安全，是國之大者。習近平總書記在黨的二十大報告中指出：“全方位夯實糧食安全根基，全面落實糧食安全黨政同責，牢牢守住十八億畝耕地紅線，逐步把永久基本農田全部建成高標準農田，深入實施種業振興行動，強化農業科技和裝備支撐，健全種糧農民收益保障機制和主產區利益補償機制，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”這是居安思危的深長考量，是對世情國情農情的深徹洞察，也是一個大黨大國大局的深遠謀劃。
材料二：踐行青年使命，助力糧食安全。“985碩士”“學霸農民”劉沈廳向我們證明了農民也可以成為讓人向往的職業。碩士畢業后，他放棄留校和出國深造的機會，返鄉成為了新農人。最初他認為農業是最簡單的行當，但當他種植的獼猴桃全部枯死之后，他開始鉆研種植技術，拜省農科院專家為師，成功造出了雙層保溫防凍袋，獲得國家專利。他還研發設計了公益性“數字農業服務平臺”，讓政府、果農、人才和客商之間實現了無縫對接。從“新農人”到“興農人”，劉沈廳表示將始終牢記習總書記要求，把振興鄉村作為畢生追求，切實扛起新時代青年的責任擔當！
（1）結合材料一，從國家安全角度談談你對習主席“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧”這句話的理解。（一方面即可）
（2）看完劉沈廳的故事，同學們感嘆：知識埋進泥土，結出最甜果實。勞動成就今天，實干創造未來。可是有同學不屑地說“勞動不勞動對我意義不大，我將來是要靠知識拼技能的。”請對該同學的觀點進行評析。