中國文化源遠流長，博大精深，傳統節日更是中國文化的瑰寶，中秋佳節來臨之際，月餅進入銷售旺季，各食品加工廠月餅生產訂單應接不暇，生產車間餅香四溢．某食品加工廠一周計劃生產2100箱月餅，平均每天生產300箱，由于各種原因，實際每天的生產量與計劃量相比有出入，下表是某周的實際生產情況（超產為正、減產為負）：

星期	一	二	三	四	五	六	日
增減/箱	+6	+8	-2	-4	+10	-8	-6

?（1）產量最多的一天比產量最少的一天多生產多少箱？
（2）該廠這一周實際生產月餅多少箱？
（3）該廠有每周計件工資制和每日計件工資制兩種工資結算方案，并規定：每生產一箱月餅可得60元．若超額完成任務，則超過部分每箱另外獎勵20元；若未按計劃完成，則少生產一箱扣15元，請你計算并說明，該廠按哪種方案結算，才能使得這一周的工資總額較少？