我國中科院上海生化所合成了一種具有鎮痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，如圖是它的結構簡式：
腦啡肽的合成采用的是蛋白質工程技術，這是生物發展在分子水平上的又一突破．請根據此化合物的結構分析回答：
（1）該化合物有11個氨基和11個羧基．
（2）該化合物是由55個氨基酸失去44分子水而形成的，這樣的反應叫做脫水縮合脫水縮合，該化合物叫五五肽．在形成時，相對分子質量減少了7272．
（3）腦啡肽水解后可產生44種氨基酸，造成氨基酸種類不同的原因是R基不同R基不同
（4）現有質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，雞蛋，人的唾液（含酶），質量濃度為0.0l g/mL的CuSO4溶液，清水，小燒杯，玻璃棒，試管，滴管和滴瓶．請設計一個實驗證明“腦啡肽是多肽”．
①實驗原理：在堿性條件下，多肽與CuSO4反應能產生紫色物質即雙縮脲反應在堿性條件下，多肽與CuSO4反應能產生紫色物質即雙縮脲反應
②方法步驟：取2支試管分別編號A、B，在A中加入2mL該化合物溶液，在B中加入2mL清水；
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩取2支試管分別編號A、B，在A中加入2mL該化合物溶液，在B中加入2mL清水；
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩．
③預期結果：A試管中出現紫色，B試管中不出現紫色A試管中出現紫色，B試管中不出現紫色．
④實驗結論：該化合物是一種多肽該化合物是一種多肽．
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩
【考點】蛋白質（多肽）的相關計算．
【答案】1；1；5；4；脫水縮合；五；72；4；R基不同；在堿性條件下，多肽與CuSO4反應能產生紫色物質即雙縮脲反應；取2支試管分別編號A、B，在A中加入2mL該化合物溶液，在B中加入2mL清水；
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩；A試管中出現紫色，B試管中不出現紫色；該化合物是一種多肽
在2支試管中各加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩；
在2支試管中各加入4滴0.01g/mL的CuSO4，振蕩；A試管中出現紫色，B試管中不出現紫色；該化合物是一種多肽
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：18引用：1難度：0.1
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