2020年5月廣東一女子因食用黑木耳中毒致死,原因是久泡的黑木耳中滋生了椰毒假單胞菌。該菌可產生致命毒素米酵菌酸(C28H38O7),其具有毒性強、耐高溫(用100℃的開水煮沸也不能破壞其毒性)的性質。由此推斷米酵菌酸( )
【答案】B
【解答】
【點評】
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發布:2024/5/27 14:0:0組卷:5引用:1難度:0.5
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