現有加碘低鈉鹽一袋，其標簽如下表：
| 配料表： 氯化鈉含量：（60-80）g/100g 氯化鉀含量：（20～35）g/100g 碘元素含量【含在碘酸鉀（KIO3）中】：（18～33）mg/kg 抗結劑：亞鐵氰化鉀【K4Fe（CN）6】 儲存方法：置于干燥陰涼處儲存 食用方法：待食品熟后加入 |
甲狀腺腫大
甲狀腺腫大
疾病的發生。碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質量比是 39：127：48
39：127：48
；碘酸鉀中氧元素的質量分數為 22.4%
22.4%
（精確到0.1%）。（2）能防止細粉、結晶性食品板結的抗結劑亞鐵氰化鉀的相對分子質量為
368
368
。（3）KCl有咸味，可以部分代替氯化鈉，且達到減鈉增鉀的效果。人體每天攝入鈉元素的質量不宜超過23g。如果人體所需的鈉元素全部來自該品牌食鹽，那么一個人每天攝入該品牌低鈉鹽的質量最多不宜超過多少克？（請寫出計算過程）
【答案】甲狀腺腫大；39：127：48；22.4%；368
【解答】
【點評】
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