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          為探究玉米籽粒發芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒、斐林試劑、雙縮脲試劑、碘液淀粉、淀粉酶研缽、水浴鍋、天平、試管、滴管、量筒、容量瓶、顯微鏡玻片、酒精燈等。請回答下列問題:
          (1)為了檢測玉米籽粒發芽過程中蛋白質的含量變化,在不同發芽階段的玉米提取液中,分別加入雙縮脲試劑,發現隨著玉米籽粒的萌發,提取液的顏色逐漸
          變淺
          變淺
          (填“加深”或“變淺”)。該實驗需要選用的器具有
          ①②③
          ①②③
          (填序號)。
          ①試管
          ②滴管
          ③量筒
          ④酒精燈
          ⑤顯微鏡
          (2)為了檢測玉米籽粒發芽過程中淀粉含量的變化,將不同發芽階段的玉米籽粒縱切,滴加
          碘液
          碘液
          ,進行觀察。結果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發芽時間的延長,藍色塊狀物變小,由此可得出的結論是
          玉米籽粒發芽過程中胚乳中的淀粉含量逐漸減少
          玉米籽粒發芽過程中胚乳中的淀粉含量逐漸減少

          (3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果,設計了如下實驗:在1~2號試管中分別加入相應的提取液,40℃恒溫30min后,分別加入斐林試劑并用60℃水浴加熱,觀察試管內的顏色變化。請分析并完成下列問題:

          ①試管1中加入的X是
          玉米發芽前
          玉米發芽前
          的提取液。
          ②預測試管2中的顏色變化是
          藍色→磚紅色
          藍色→磚紅色
          。若試管3未出現預期結果(其他試管中結果符合預期),則最可能的原因是
          淀粉酶失活
          淀粉酶失活

          【答案】變淺;①②③;碘液;玉米籽粒發芽過程中胚乳中的淀粉含量逐漸減少;玉米發芽前;藍色→磚紅色;淀粉酶失活
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:5引用:1難度:0.7
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