某一實驗小組的同學，欲通過制備固定化酵母細胞進行葡萄糖溶液發酵實驗，實驗材料及用具齊全．
（1）酵母細胞的固定采用的方法是包埋法包埋法．
（2）請完善該實驗小組的同學在制備固定化酵母細胞過程的步驟：
①配制氯化鈣溶液時應用蒸餾水．
②海藻酸鈉溶液應用小火或間斷小火或間斷加熱．
③海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫冷卻至室溫才能加入酵母細胞．
④注射器中的海藻酸鈉和酵母細胞的混合物應滴入氯化鈣溶液氯化鈣溶液中形成凝膠珠凝膠珠．
（3）該實驗小組用如圖1所示的裝置來進行葡萄糖發酵．
①為使該實驗中所用到的固定化酵母細胞可以反復運用，實驗過程中，一定要在無菌無菌條件下進行．
②加入反應液后的操作是關閉活塞1和活塞2活塞1和活塞2．
③裝置的長導管起到什么作用？釋放CO2，減小反應柱內壓力并可防止其他微生物污染釋放CO2，減小反應柱內壓力并可防止其他微生物污染．
（4）試分析圖2中，與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細胞相似的是DD．
【考點】酶的特性及應用．
【答案】包埋法；小火或間斷；冷卻至室溫；氯化鈣溶液；凝膠珠；無菌；活塞1和活塞2；釋放CO2，減小反應柱內壓力并可防止其他微生物污染；D
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：34引用：2難度：0.3