“雜交水稻之父”袁隆平院士經過多年的努力，利用野生稻培育出了具有許多優良性狀的“超級雜交水稻”，并研究出能在鹽堿地上種植的“海水稻”。
（1）“超級雜交水稻”的莖不能明顯增粗是因為其莖中沒有

形成層

形成層

（填莖的結構名稱）。
（2）耐鹽堿水稻根毛細胞的細胞液濃度

大于

大于

（選填“小于”、“等于”或“大于”）所生長的土壤溶液濃度時，根毛細胞吸水，吸收的水大部分用于

蒸騰

蒸騰

作用。