閱讀下列短文，回答問題。
滲透現象
星期天，小明來到爺爺家過周末，發現爺爺家的食品柜里有一瓶醋泡蛋，蛋殼已經泡沒了，只剩一層蛋膜包著雞蛋，爺爺說這是一種保健食品。調皮的小明趁爺爺不注意，將“軟蛋”沖洗干凈后放在了清水中，奇怪！“軟蛋”竟一點點地長“胖”了。這其中的奧妙，你能解釋嗎？原來，這是因為“軟蛋”內液體的濃度比清水大，水分子透過蛋膜向蛋里擴散，所以蛋的體積會逐漸變大，這種單方向的擴散現象叫滲透。
（1）用濃鹽水消毒殺菌也是這個道理。因為當細菌落入濃鹽水中時，水從

細菌中

細菌中

滲透到

鹽水中

鹽水中

，使細菌

脫水

脫水

從而死亡。
（2）滲透這種現象還經常被應用在工業生產中。例如，工業上廣泛應用滲鋁法，把鋁擴散到鋼中去，使鋼件具有高度的耐熱性；在半導體中常常用這種方法滲入各種不同的微量雜質，以達到控制半導體性質的目的。據了解，工業生產中的這種滲透法多在高溫下進行，試分析其原因：

溫度

溫度

越高，分子運動越

劇烈

劇烈

，滲透越

快

快

。