【觀食博精彩，看一城風采】
展食品企業305家、簽約項目41個、總投資903.55億元……2022年11月10日，第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會開幕。淮安食博會以專業視線“集”眾家之長，以國際視野“覽”世界之潮，以共贏視角“會”發展之機，為各地饕客、參展企業精心烹制了一場“舌尖盛宴”。
（1）請你結合所學知識，說說淮安“以國際視野‘覽’世界之潮，以共贏視角‘會’發展之機”的理由。
美食香飄世界，美譽口口相傳。如今，食博會已成為展示淮安城市形象的重要窗口，吸引了海內外知名媒體廣泛聚焦。推開食博之窗，淮安進入“高光食刻”“世界美食之都”的招牌愈加閃亮。
（2）為了讓“世界美食之都”的招牌愈加閃亮，你有哪些好的建議？

【考點】當今世界的特征；世界舞臺上的中國；對外開放的基本國策；弘揚中華文化．

【答案】（1）當今的世界是一個開放的世界、發展的世界、緊密聯系的世界；中華文化在交流互鑒中發展；我國高舉和平、發展、合作、共贏的旗幟；我國實行對外開放的基本國策；這有利于促進人類命運共同體建設；這有利于提高淮安市的國際影響力和知名度；有利于推進淮安經濟高質量發展；等。
（2）政府：①宣傳推廣淮安特色美食文化，積極推動淮揚菜美食文化跨出國門，積極開展國際交流合作；②深入挖掘淮揚菜的歷史和傳統，并推動淮揚菜創新發展；③加大美食人才培訓力度，提高行業從業人員素質；④精心辦好食博會和各類美食節慶活動，進步提升世界美食之都的影響力、美譽度。社會：新聞媒體制作多種美食節目，大力宣傳淮安美食；公民：自覺增強美食文化認同感，積極參加到美食之都的建設中去。