“糖心”蘋果成熟期甜度逐漸提高，為研究相關物質的含量變化，某小組準備了斐林試劑、碘液、清水等試劑開展實驗。回答下列問題：
（1）若需確定“糖心”蘋果成熟期甜度提高與還原糖含量增加有關，應選用

斐林試劑

斐林試劑

（填試劑名稱）進行檢測。
（2）若已確定果實甜度提高是由還原糖含量增加引起的，但對還原糖的來源存在兩種不同的假設。
假設1：果實中的淀粉轉化成了還原糖；
假設2：果實中的非糖物質轉化成了還原糖。
為檢驗這兩種假設，取成熟期第1天和第30天的蘋果制成勻漿，分別加入試管A、B，并向兩支試管中加入適量碘液，觀察并記錄A、B試管的顏色。預測實驗現(xiàn)象及結論：若

A的藍色明顯比B深

A的藍色明顯比B深

，則說明假設1成立；若

A與B的藍色深度相差不大

A與B的藍色深度相差不大

，則說明假設2成立。
（3）實驗小組欲繼續(xù)通過實驗檢測蘋果中是否存在蛋白質，在現(xiàn)有實驗試劑的基礎上，應先進行的操作是

向斐林試劑乙液中加入適量蒸餾水使其稀釋，將斐林試劑改造成雙縮脲試劑

向斐林試劑乙液中加入適量蒸餾水使其稀釋，將斐林試劑改造成雙縮脲試劑

后再用于蛋白質的檢測。