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          請回答下列問題:
          (1)如表表示用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應,其中“+”的數量代表顏色反應深淺程度。
            試劑
          種類
          碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑
          ++++ ++ +
          ++ ++++ ++
          + ++ ++++
          ①甲種子中含
          淀粉
          淀粉
          較多,乙種子中含
          脂肪
          脂肪
          較多,丙種子中含
          蛋白質
          蛋白質
          較多。
          ②碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發生的顏色反應分別是
          藍色、橘黃色、紫色
          藍色、橘黃色、紫色

          ③這三種試劑使用時
          均不需要
          均不需要
          (填“均需要”或“均不需要”)水浴加熱。
          (2)某玉米新品種中的蛋白質含量高于普通玉米,請用所學的方法設計實驗加以驗證。
          實驗原理:
          蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深
          蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深

          材料用品:新鮮的普通玉米子粒,新鮮的新品種玉米子粒,研缽,試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒。
          方法步驟:
          ①將兩種玉米子粒分別進行
          研磨
          研磨
          ,制備組織樣液。
          ②取A、B兩支試管,向A中加入新品種玉米組織樣液2mL,B中加入普通玉米組織樣液2mL。
          ③向A、B兩支試管中分別加入2mL
          雙縮脲試劑A
          雙縮脲試劑A
          ,搖勻,再分別加入3滴
          雙縮脲試劑B
          雙縮脲試劑B
          ,搖勻。
          ④觀察
          顏色變化并比較紫色的深淺
          顏色變化并比較紫色的深淺

          預期結果:
          新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
          新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深

          【答案】淀粉;脂肪;蛋白質;藍色、橘黃色、紫色;均不需要;蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深;研磨;雙縮脲試劑A;雙縮脲試劑B;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.7
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