自然界中，有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中呈現不同的顏色，這些植物色素也可以作為酸堿指示劑。自制酸堿指示劑可用到如圖儀器：

（1）儀器a的名稱為

燒杯

燒杯

；
（2）從紫甘藍葉中提取植物色素的操作步驟如下：
①取適量紫甘藍葉放在研缽中研碎；
②用水和酒精（體積比1：1）浸泡，

過濾

過濾

（填“過濾”或“蒸發”），取液備用；
③將紫甘藍提取液分別滴入白醋、石灰水、蒸餾水中，顏色變化如下表：

物質	白醋	石灰水	蒸餾水
顯色情況	紅色	綠色	藍色

（3）請用紫甘藍提取液，選用題中給出的儀器，用最少量的試劑鑒別失去標簽的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液。寫出你的實驗操作過程及結論

各取幾滴待測液于點滴板上，分別滴加幾滴紫甘藍提取液，顯紅色者為稀鹽酸，顯綠色者為氫氧化鈉溶液

各取幾滴待測液于點滴板上，分別滴加幾滴紫甘藍提取液，顯紅色者為稀鹽酸，顯綠色者為氫氧化鈉溶液

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