Ⅰ.植物的根細胞可以通過不同方式吸收外界溶液中的K⁺。請回答下列問題。
（1）根細胞膜在控制物質(zhì)進出細胞方面，具有

選擇透過性

選擇透過性

，這一特性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是

轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量（或空間結(jié)構(gòu)的變化）

轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量（或空間結(jié)構(gòu)的變化）

。
（2）細胞外的K⁺能夠通過離子通道進入植物的根細胞。這種物質(zhì)跨膜運輸方式是

協(xié)助擴散

協(xié)助擴散

，影響K⁺運輸速率的因素有

膜內(nèi)外K⁺濃度梯度的大小和離子通道的數(shù)量

膜內(nèi)外K⁺濃度梯度的大小和離子通道的數(shù)量

。
（3）根據(jù)表格中的研究結(jié)果判斷根毛細胞吸收K⁺的方式是

主動運輸

主動運輸

，依據(jù)是

隨著土壤O₂含量的增加，細胞呼吸的相對速率也不斷增加，細胞代謝釋放的能量增加，而K⁺吸收的速率也增加

隨著土壤O₂含量的增加，細胞呼吸的相對速率也不斷增加，細胞代謝釋放的能量增加，而K⁺吸收的速率也增加

。

土壤中O2含量/%	細胞呼吸相對速率	K+吸收的相對速率
2.7	44	22
12.2	78	96
20.8	100	100
43.4	106	107

Ⅱ.馬鈴薯因其營養(yǎng)成分豐富而齊全，成為人們餐桌上的一道美食。特別是炸薯條因其香脆可口深受青少年的喜愛。請回答下列問題。
（1）薯條富含淀粉，經(jīng)過油炸，表層酥脆，但油脂吸附較多，是典型的高能量食品，常吃易發(fā)胖。其原因是糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以

大量轉(zhuǎn)化為脂肪

大量轉(zhuǎn)化為脂肪

；食物中的脂肪被吸收后會儲存起來，在機體供能不足時，脂肪才能

少量

少量

（填“大量”或“少量”）轉(zhuǎn)化為糖類。所以，青少年要適當?shù)目刂七@類食品的攝入量。
（2）薯條品質(zhì)的優(yōu)劣與馬鈴薯的品種有很大關(guān)系。若馬鈴薯塊莖中還原糖含量過高，會影響炸薯條的色澤。欲比較馬鈴薯品種1和品種2中還原糖含量的高低，請完成如下實驗設(shè)計。
實驗步驟：
第1步獲取品種1和品種2的塊莖提取液各2mL，分別注入試管甲和試管乙中。
第2步

向兩試管中各注入1mL斐林試劑

向兩試管中各注入1mL斐林試劑

。
第3步

將兩試管進行水浴加熱2min

將兩試管進行水浴加熱2min

。
第4步觀察并比較兩試管的顏色及深淺。
預(yù)測結(jié)果及結(jié)論：若試管甲比試管乙的

磚紅色更深

磚紅色更深

，則說明品種1比品種2的還原糖含量高；反之，則說明品種2的還原糖含量更高。