夏季是溺水多發(fā)季節(jié)，在野外游泳有很多不安全因素。如清澈的溪流看上去較淺，實際上卻較深；岸邊潮濕，容易長有青苔，人在上面行走更容易摔倒；水面下可能會有暗流或漩渦，人在其附近容易被卷入。萬一溺水，人在水下長時間缺氧會導(dǎo)致呼吸和心跳停止。請你解釋上述內(nèi)容所涉及的科學(xué)道理。