李叔叔的身體情況一直不太好，但工作又比較緊張。請利用所學知識，根據下表5種食物（各100g,除水和無機鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個較為科學的膳食計劃：
| 食物 | 糖類/g | 脂肪/g | 蛋白質/g | 維生素A/mg | 維生素C/mg | 維生素D/mg |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
| D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 |
| E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
E
E
（填字母）。（2）為保證他在緊張工作時及時獲得較多能，應該讓李叔叔多吃食物
D
D
（填字母）。（3）有時他晚上看不清東西，建議他應多吃食物
B
B
（填字母）。（4）李叔叔經常服鈣片，仍因缺鈣患骨質疏松癥，原因可能是缺乏
C
C
。A.鐵
B.蛋白質
C.維生素D
D.維生素C
【考點】人體需要的主要營養物質；營養物質的作用與缺乏時癥狀．
【答案】E；D；B；C
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.6
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