某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出營養成分有:脫脂乳(脂肪含量不超過2.0%)、白砂糖、乳酸亞鐵、維生素A、維生素D等。請據此回答下列問題。
(1)包裝袋上標出的營養物質中,除乳酸亞鐵外,能提供能量的物質是 脫脂乳、白砂糖脫脂乳、白砂糖;該奶粉適合肥胖而又需要補充營養的人食用,原因是 脂肪含量少脂肪含量少。
(2)乳酸亞鐵可以補充人體內的鐵元素,起到預防 缺鐵性貧血缺鐵性貧血的作用。
(3)隋唐時期,我國醫學家孫思邈發現有很多窮人皮膚粗糙、干燥,并且患有“雀目”,孫思邈稱之為“窮病”。后來孫思邈通過食物療法,治好了“窮病”。該脫脂奶粉中能治療“窮病”的營養成分是 維生素A維生素A。請根據所學知識推測,“雀目”這種病是 夜盲癥夜盲癥。
(4)溫家寶總理在考察重慶一家奶牛科技園養殖基地時,在留言簿上寫道:“我有一個夢,讓每個中國人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”牛奶含鈣量高,兒童缺鈣易患 佝僂病佝僂病,中老年人缺鈣易患 骨質疏松癥骨質疏松癥。
(5)我國一些地區出現了劣質奶粉,這些奶粉中 蛋白質蛋白質含量極少,該物質是建造和修復身體的重要原料,長期喝劣質奶粉會嚴重影響幼兒的生長發育。
【考點】人體需要的主要營養物質;注意合理營養.
【答案】脫脂乳、白砂糖;脂肪含量少;缺鐵性貧血;維生素A;夜盲癥;佝僂病;骨質疏松癥;蛋白質
【解答】
【點評】
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發布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:1難度:0.5
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