小陳為了研究“影響食鹽在水中溶解快慢的因素”，設(shè)計并完成了如圖所示實驗。

記錄的實驗數(shù)據(jù)如表：

	食鹽	水的	水的	是否	食鹽的
1號杯	10克	100毫升	50℃	攪拌	顆粒狀
2號杯	10克	100毫升	50℃	攪拌	塊狀
3號杯	10克	100毫升	80℃	攪拌	顆粒狀
4號杯	10克	100毫升	80℃	不攪拌	顆粒狀

（1）研究食鹽溶解快慢和溫度的關(guān)系，選擇1號杯和

3

3

號杯進行比較。
（2）將3號杯和4號杯比較，則研究的是

攪拌

攪拌

對溶解快慢的影響。
（3）為了驗證顆粒大小對溶解快慢的影響，應(yīng)該選擇1號杯和

2

2

號杯進行比較。
（4）根據(jù)實驗，發(fā)現(xiàn)

攪拌

攪拌

、

溫度高

溫度高

、碾碎能夠加快物質(zhì)的溶解速度。
（5）實驗過后，小陳將實驗的杯子隨手放在了陽臺，一段時間發(fā)現(xiàn)，杯子中的水變少了。這是因為水變成了

水蒸氣

水蒸氣

到空氣中了。