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          “中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩”“食品安全”“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。具體表現(xiàn):無機鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多;校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準實施了“學(xué)生飲用奶計劃”。請根據(jù)材料分析回答下列問題:
          (1)無機鹽中的
          的攝入量不足會導(dǎo)致貧血。
          (2)多糖分、高脂肪的飲食使人肥胖,是因為這類食物消化吸收后,過剩部分容易直接或者間接的轉(zhuǎn)化成
          脂肪
          脂肪

          (3)“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
          D
          D
          能促進鈣的吸收。
          (4)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要因為牛奶中所含的某成分被消化吸收后能合成人體所需的
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ,它是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
          (5)小華由于吃了在校園周邊流動攤點上買的食物而生病住進了醫(yī)院,他病好出院后感覺身體明顯消瘦,這是因為消耗了身體內(nèi)的備用能源物質(zhì)
          脂肪
          脂肪

          (6)在購買包裝食品時,首先要注意食品的
          生產(chǎn)日期
          生產(chǎn)日期
          和保質(zhì)期,其次要關(guān)注食品名稱、食品成分、儲存方法、食用方法等。

          【答案】鐵;脂肪;D;蛋白質(zhì);脂肪;生產(chǎn)日期
          【解答】
          【點評】
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          發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:13引用:1難度:0.6
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            發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:3引用:1難度:0.9
          • 2.下列事件涉及食品安全問題的是(  )
            ①雙匯“瘦肉精”事件   ②上海眼科假藥事件  ③上海“染色饅頭”事件  ④大連輸油管爆炸事件  
            ⑤臺灣塑化劑事件  ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故  ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

            發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:2引用:1難度:0.9
          • 3.下列事件涉及食品安全問題的是(  )
            ①雙匯“瘦肉精”事件    ②上海眼科假藥事件  ③上海“染色饅頭”事件  ④2014年土耳其5.13礦難
            ⑤臺灣塑化劑事件 ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

            發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:5引用:1難度:0.9
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