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          鰍肉質細嫩,肉味鮮美,素有“水中人參”之稱。某實驗小組探究了溫度對泥鰍腸道內各種消化酶的活力的影響,以指導泥鰍的培養溫度和投放的飼料型,實驗結果如圖所示。請回答下列問題:

          (1)該實驗的自變量是
          溫度和消化酶的種類
          溫度和消化酶的種類
          。從酸堿度和溫度角度考慮,實驗過程中提取的消化酶可置于
          最適pH和低溫
          最適pH和低溫
          條件下保存。
          (2)分析上述實驗結果,可知飼養泥鰍時可用來提高其產量的措施有飼養水溫控制在
          35℃~55℃
          35℃~55℃
          ℃;多投放
          淀粉
          淀粉
          類飼料。
          (3)泥鰍生活的環境經常遭受重金屬鎘的污染,重金屬鎘會降低泥鰍體內各種消化酶的活性,從而影響泥鰍的生長繁殖。請你以淀粉酶為例,設計實驗來驗證Cd2+會使淀粉酶的活性降低。
          實驗材料:淀粉、泥鰍體內提取的淀粉酶溶液、含Cd2+的溶液、碘液。
          實驗步驟:
          ①取A、B兩支試管均先加入等量的從泥鰍體內提取的淀粉酶溶液,然后往A試管中加入
          一定量的含Cd2+的溶液
          一定量的含Cd2+的溶液
          ,B試管中加入等量的清水,處理一段時間。
          ②再往A、B試管中加入等量的淀粉溶液,一段時間后向兩支試管中滴加等量的碘液。
          實驗結果:A試管中的藍色明顯比B試管中的
          。(填深或淺或不變)

          【答案】溫度和消化酶的種類;最適pH和低溫;35℃~55℃;淀粉;一定量的含Cd2+的溶液;深
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.7
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            發布:2024/12/31 2:30:2組卷:22引用:4難度:0.6
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            發布:2025/1/19 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.7
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            (1)胰脂肪酶可以通過
             
            作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
            (2)為研究板栗殼黃酮的作用及機制,在酶量一定且環境適宜的條件下,科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應速率的影響,結果如圖1。
            ①圖1曲線中的酶促反應速率,可通過測量
             
            (指標)來體現。
            ②據圖1分析,板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有
             
            作用。
            (3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結構互補時,胰脂肪酶才能發揮作用,因此酶的作用具有
             
            性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結合圖1曲線分析,板栗殼黃酮的作用機理應為
             
            (選填“B”或“C”)。
            (4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進行了相關實驗,結果如圖3所示
            ①本實驗的自變量有
             

            ②由圖3可知,板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
             
            。加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適pH變
             

            ③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度,實驗的基本思路是
             

            發布:2024/12/31 2:0:1組卷:22引用:3難度:0.6
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