很多同學在課間玩“扭轉泉水瓶”的游戲。如圖所示，在瓶里裝有少量的水，蓋緊瓶蓋，使勁擰瓶的下部，使其嚴重變形，然后對著沒人的方向略松開瓶蓋?？捎^察到瓶蓋被彈出數米遠，同時瓶口和瓶內有白霧產生的現象。請結合所學的知識對上述現象進行合理的解釋。