探究小蘇打和白醋混合后的變化。
科學實驗小組使用小蘇打、白醋、透明玻璃杯（杯壁較薄的）、大于杯口的玻璃片、二把小勺子、細木條、火柴等材料做了以下實驗：
①用一把小勺子取白醋倒入玻璃杯中，并摸一摸杯壁；
②用另一把小勺子將小蘇打迅速倒入玻璃杯，并馬上用玻璃片蓋上；
③待反應完畢，摸一摸杯壁，同時將細木條點燃，迅速移開玻璃杯上的玻璃片，伸進玻璃杯中，觀察燃燒細木條發生的變化。
（1）步驟2進行時，在玻璃杯中我們看到了什么現象？
（2）待玻璃杯中的反應完畢，用手摸玻璃杯，有什么感覺？
（3）將燃燒的細木條伸入杯中，觀察到什么現象？根據這個信息，你推測出有可能是產生了什么氣體？
（4）小蘇打和白醋混合后產生了新物質，這種變化我們稱作是什么變化？