小明作為學校生物興趣小組的成員，對于“食物”的研究有很大的興趣，他選取花生仁、核桃仁作為實驗材料，按如下實驗裝置探究食物中儲存的能量，每種材料重復三次實驗，記錄并計算，數據如下表。
| 實驗次數 | 1克花生仁燃燒放出的能量（單位：千焦） | 1克核桃仁燃燒放出的能量（單位：千焦） |
| 1 | 9.58 | 12.39 |
| 2 | 9.85 | 13.86 |
| 3 | 9.76 | 13.86 |
多于
多于
花生仁。（填“多于”“等于”“小于”）（2）用點燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱。水量多少合適呢？水量過多，溫度變化過小，不易讀數；水量過少，則可能出現
沸騰
沸騰
現象，從而造成較大的誤差，所以將水量定為30毫升。每種實驗材料都做三次重復實驗，可以減少實驗 誤差
誤差
。（3）小明查閱資料發現：1克花生仁儲存的能量是25千焦，1克核桃仁儲存的能量是32千焦。造成實測數據偏低的原因是多方面的，例如
種子燃燒不充分（或沒有用外焰加熱、熱量散失到空氣中）
種子燃燒不充分（或沒有用外焰加熱、熱量散失到空氣中）
（寫出一點即可）。（4）1克花生仁燃燒所釋放的熱量分別為9.58千焦、9.85千焦和9.76千焦，根據這三次的結果，確定最接近這粒花生仁含有能量真實值的數值是
9.73
9.73
千焦。人食用這些食物后，儲存在食物中的能量通過細胞的 呼吸
呼吸
作用釋放出來，為生命活動提供動力。【考點】測定某種食物中的能量．
【答案】多于；沸騰；誤差；種子燃燒不充分（或沒有用外焰加熱、熱量散失到空氣中）；9.73；呼吸
【解答】
【點評】
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發布：2024/7/17 8:0:9組卷：19引用：3難度：0.5
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1．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實驗測量值總是低于真實的含量，原因不可能是（ ）
發布：2024/10/23 1:0:2組卷：38引用：2難度：0.5 -
2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結果如表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體缺鐵時，易患。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：63引用：1難度：0.4 -
3．某同學利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結果如下表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）所計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置，并提出兩個可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養物質中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體內時缺鐵時，易患病。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4