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          三孢布拉霉菌能用來(lái)生產(chǎn)胡蘿卜素,但該菌株的高產(chǎn)性狀容易退化,需要定期篩選出高產(chǎn)菌株,研究表明菌體細(xì)胞內(nèi)的[H]可將無(wú)色的TTC還原為紅色復(fù)合物,且菌體細(xì)胞內(nèi)[H]含量越高,還原能力越強(qiáng),胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)。請(qǐng)結(jié)合下列篩選菌株及提取胡蘿卜素的流程圖回答問(wèn)題:
          三孢布拉霉菌液→梯度稀釋→涂布到含有TTC的培養(yǎng)基上→挑取單菌落→擴(kuò)大培養(yǎng)→收集菌絲并處理→萃取→鑒定
          (1)用有機(jī)溶劑萃取的方法獲取胡蘿卜素時(shí)萃取的最佳溫度和時(shí)間可以通過(guò)設(shè)置
          對(duì)照實(shí)驗(yàn)
          對(duì)照實(shí)驗(yàn)
          來(lái)摸索。
          (2)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的高產(chǎn)菌株所用的培養(yǎng)基,從功能上講屬于
          鑒別
          鑒別
          培養(yǎng)基。培養(yǎng)產(chǎn)胡蘿卜素的高產(chǎn)菌株前對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌宜采用
          干熱滅菌法
          干熱滅菌法

          (3)將菌液涂布到含TTC的培養(yǎng)基上,目的是篩選出
          合成胡蘿卜素較強(qiáng)的菌體(或高產(chǎn)菌株)
          合成胡蘿卜素較強(qiáng)的菌體(或高產(chǎn)菌株)
          ,對(duì)照組需涂布等量的
          無(wú)菌水
          無(wú)菌水
          以判斷培養(yǎng)基是否被污染。挑取單菌落時(shí),若菌落周?chē)?
          紅色較深
          紅色較深
          ,則菌株合成胡蘿卜素的能力較強(qiáng)。
          (4)從該微生物中提取胡蘿卜素時(shí),擴(kuò)大培養(yǎng)后要收集菌絲進(jìn)行的處理是粉碎和
          干燥
          干燥
          ,以提高萃取效率。為了驗(yàn)證萃取物是否是胡蘿卜素,該同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物、色素混合液(含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素)依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置(如圖甲所示),并進(jìn)行分離,濾紙條上各色素帶的位置為
          B
          B
          (填字母)時(shí),即可說(shuō)明該萃取物最可能是胡蘿卜素。

          【答案】對(duì)照實(shí)驗(yàn);鑒別;干熱滅菌法;合成胡蘿卜素較強(qiáng)的菌體(或高產(chǎn)菌株);無(wú)菌水;紅色較深;干燥;B
          【解答】
          【點(diǎn)評(píng)】
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          發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.6
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