某生物興趣小組利用如圖所示裝置，對大米、花生仁、核桃仁和黃豆四種食物中的能量進行了測定，記錄并計算數據如下表。
| 食物名稱 | 大米 | 花生仁 | 核桃仁 | 黃豆 |
| 質量（克） | 20 | 20 | 20 | a |
| 水（毫升） | 50 | b | 50 | 50 |
| 溫度上升（℃） | 1.3 | 2.2 | 3 | 1.4 |
（1）該興趣小組探究的問題是：
不同食物中含有的能量是否相同（不同食物中含有的能量相同嗎？）
不同食物中含有的能量是否相同（不同食物中含有的能量相同嗎？）
？（2）表格中a為
20
20
克，b為 50
50
毫升，原因是需要控制 單一變量
單一變量
，本實驗的變量是 食物種類
食物種類
。（3）為減少實驗誤差，實驗應重復多次求
平均值
平均值
。（4）實驗應盡量減少食物燃燒中熱量的散失，使實驗結果更準確。下列不能夠減少熱量散失的做法是
C
C
。A.火焰盡量靠近錐形瓶中央
B.將食物點燃后迅速放入錐形瓶底
C.使用燒杯代替錐形瓶盛清水
D.將加熱裝置置于一個空的剪孔易拉罐中
（5）在錐形瓶里放入一支溫度計。溫度計的下端浸入水中，但
不要
不要
（填“要”或“不要”）接觸瓶底，否則處理數據不準確。（6）從實驗結果可以看出，幾種食物中，含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。（7）食物中能夠燃燒的物質是有機物，燃燒后留下的灰燼是
無機物（無機鹽）
無機物（無機鹽）
。【考點】測定某種食物中的能量；科學探究的基本環節．
【答案】不同食物中含有的能量是否相同（不同食物中含有的能量相同嗎？）；20；50；單一變量；食物種類；平均值；C；不要；核桃仁；無機物（無機鹽）
【解答】
【點評】
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發布：2024/8/6 8:0:9組卷：19引用：1難度：0.5
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2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結果如表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體缺鐵時，易患。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：63難度：0.4 -
3．某同學利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結果如下表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）所計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置，并提出兩個可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養物質中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體內時缺鐵時，易患病。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：57難度：0.4