通常人們認為大蒜具有抑菌作用,大蒜真的能抑制細菌的生長和繁殖嗎?某生物小組的同學們利用培養了大腸桿菌的培養皿進行了如下探究活動:
第一步:新鮮大蒜壓成蒜泥,雙層紗布包住擠壓過濾,作為100%大蒜提取液;
第二步:用無菌水將100%大蒜提取液依次稀釋成濃度為50%.25%稀釋液;.
第三步:吸取等量不同濃度的大蒜提取液,分別滴在制備好的大腸桿菌培養皿中;
第四步:將培養皿放入37℃恒溫培養箱內,培養18~24h,觀察發現在滴加大蒜提取液的位置周圍形成了一個不生長細菌的圓圈,稱為抑菌圈(如圖甲)。照相記錄抑菌圈大小,并測量其直徑(如圖乙)。

請分析回答下列問題。
(1)上述實驗的變量是 大蒜提取液的濃度大蒜提取液的濃度。甲圖中加入大蒜提取液后;提取液周圍出現了抑菌圈;說明 大蒜對大腸桿菌有抑菌作用大蒜對大腸桿菌有抑菌作用;據圖乙可知效果最佳的是 100%濃度的大蒜提取液100%濃度的大蒜提取液。
(2)若想進一步探究不同溫度處理后的大蒜提取液抑制大腸桿菌的作用,則應對上述實驗步驟進行相應修改。一是要把第二步改為:將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度中處理相同時間;二是要把第三步改為 吸取等量相同濃度的大蒜提取液吸取等量相同濃度的大蒜提取液;其他操作不變。
(3)科學研究表明,大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素。完整的大蒜瓣破壞后才會形成大蒜素。根據以上資料,請寫出在生活中能充分發揮大蒜抑菌效果的食用方法:將大蒜切碎生吃將大蒜切碎生吃。
(4)吃大蒜可以預防新冠肺炎嗎?目前來看,沒有證據表明食用大蒜可以保護人們免受新型冠狀病毒的感染。如果我們想通過實驗探究這個問題,培養新型冠狀病毒所選用的培養基應該是下列的 bb。
a.上述培養大腸桿菌的培養基
b.活的雞胚培養基
c.活的植物組織培養基
d.牛肉汁培養基
【考點】科學探究的基本環節.
【答案】大蒜提取液的濃度;大蒜對大腸桿菌有抑菌作用;100%濃度的大蒜提取液;吸取等量相同濃度的大蒜提取液;將大蒜切碎生吃;b
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:41引用:1難度:0.3
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產卵后才有可能出現。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內保持新鮮。)
發布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結論:
(6)
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是發布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5