亞硝酸鈉是工業用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽（主要成分為氯化鈉）而常被誤食。如表所示為亞硝酸鈉和氯化鈉的有關資料，根據表中信息回答下列問題。
| 物質 | 亞硝酸鈉 | 氯化鈉 |
| 溶解性 | 易溶于水 | 易溶于水 |
| 熔點 | 271℃ | 801℃ |
| 沸點 | 320℃時會分解，放出有臭味的氣體 | 1465℃ |
| 與稀鹽酸混合 | 放出紅棕色的二氧化氮氣體 | 不反應 |
易溶于水
易溶于水
、熔點是271℃
熔點是271℃
。（2）設計一種區分亞硝酸鈉和食鹽的方案：
分別取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體產生的是亞硝酸鈉，無明顯現象的是氯化鈉
分別取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體產生的是亞硝酸鈉，無明顯現象的是氯化鈉
。【答案】易溶于水；熔點是271℃；分別取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體產生的是亞硝酸鈉，無明顯現象的是氯化鈉
【解答】
【點評】
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