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          某小組探究食品保存的適宜條件,過程如表。請回答:
          組別 實驗處理 實驗結果(一周后)
          A 將烘干的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環境里 不變質
          B 將新鮮的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環境里 變質
          C 將①的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環境里
          (1)如果B組與C組對照,探究溫度對食品保存的影響。則①條件應為
          新鮮
          新鮮
          ,②應為
          0℃
          0℃
          (選填0℃,30℃)。
          (2)上述實驗說明,食品適宜保存在
          低溫
          低溫
          干燥
          干燥
          的環境中。
          (3)一周后,B組番薯片表面出現較小,表面光滑黏稠的菌落,則組成該菌落生物的細胞結構與酵母菌的主要區別是
          沒有成形的細胞核
          沒有成形的細胞核

          【答案】新鮮;0℃;低溫;干燥;沒有成形的細胞核
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.6
          相似題
          • 1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產卵后才有可能出現。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內保持新鮮。)

            發布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4
          • 2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
            (1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
            (2)作出假設:
             

            (3)制定實驗計劃:
             

            (4)實施計劃.
             

            (5)得出結論:
             

            (6)
             

            請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是
             

            發布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3
          • 3.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
            (1)提出問題:
             

            (2)作出假設:
             

            (3)制定實驗計劃.
            (4)實施實驗計劃:將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養皿口蓋上
             
            ,B培養皿口敞開(對照實驗);將二培養皿同時放在有蒼蠅出入的環境中;連續觀察幾天、記錄A、B培養皿中的變化情況.
            (5)分析并得出結論:
             

            (6)以上實驗成功的關鍵是設置了
             

            發布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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