胰島素是一種含有兩條多肽鏈的蛋白質。α鏈含有21個氨基酸，β鏈含有30個氨基酸，兩條鏈間通過2個二硫鍵（-S-S-）連接，在α鏈上也形成一個二硫鍵，如圖所示，請回答：
（1）氨基酸的結構通式可表示為
。
（2）這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質量比原來減少了888888。
（3）胰島素分子中，含有的肽鍵數為4949，肽鍵可表示為-CO-NH--CO-NH-。
（4）從理論上分析，胰島素分子中至少有22個-NH2。
【考點】蛋白質（多肽）的相關計算．
【答案】；888；49；-CO-NH-；2
；888；49；-CO-NH-；2【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：0引用：1難度：0.6
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