“五一”假期，小李同學為全家做了一頓飯。請結合圖分析并回答問題。

（1）小李從膳食平衡的角度設計的食譜有清蒸鱸魚、燒排骨、蛋花湯、米飯、炒青菜，他在洗菜、切菜和炒菜等一系列活動協調有序進行過程中主要通過

神經

神經

系統調節，同時內分泌系統分泌的

激素

激素

也在發揮調節作用。
（2）小李碰到燙手的湯碗，來不及思考就迅速縮手，該反射的結構基礎是

反射弧

反射弧

，其神經中樞位于圖a中的

③

③

（填序號），這一反射屬于非條件反射。
（3）圖b中，【⑧】

小腸

小腸

（填名稱）是消化和吸收食物中營養物質的主要場所，吸收的營養物質隨著血液運送至全身，供生命活動所需，其中糖類在體內的吸收、利用和轉化與

⑦

⑦

（填序號）分泌的胰島素有關。