同學們在學農活動中將蕎麥種子磨成蕎麥粉，制作面條進行品嘗，請回答下面的相關問題。
蕎麥是我國三大蜜源植物之一，在我國有數千年栽培歷史。大面積種植蕎麥可促進養蜂業發展，養蜂又可以提高蕎麥結實率。蕎麥的果實為瘦果，其果皮俗稱“蕎麥殼”。
（1）蕎麥花有香味，子房周圍有蜜腺，推測其主要進行

異花

異花

（填“自花”或“異花”）傳粉。蕎麥的花粉落在柱頭上后，精子沿花粉管進入胚珠與卵細胞結合，完成

受精

受精

作用。種子形成過程中，其內部儲藏的有機物是葉片光合作用合成的。種子萌發時，

胚根

胚根

最先突破種皮發育為根。
（2）我國北方常用蕎麥殼制作枕芯，蕎麥殼是蕎麥的果皮，用它制成的枕頭具有通風透氣、清熱除疲的功效。從分類上看，蕎麥屬于種子植物中的

被子

被子

植物。
（3）運輸到葉片中的水分，能夠以水蒸氣的形式通過葉片表面的

氣孔

氣孔

散失到大氣中，該過程叫

蒸騰

蒸騰

作用。
（4）大氣中的水分最終通過降水，可以被植物吸收，吸收水分的最活躍部位是根尖的

成熟區

成熟區

，該部位的特點是著生有大量根毛。
（5）蜜蜂營群體生活，有一定的組織，這種行為稱

社會

社會

行為。