維生素是人體必需的營養物質,它們多數在人體內不能合成,需從食物中攝取。
(1)維生素C的化學式是C6H8O6,請計算維生素C中碳元素和氫元素的質量比為9:19:1。
獼猴桃 | 蘋果 | 橘子 | 鮮棗 | |
維生素C含量(mg/100克) | 380 | 5 | 40 | 260 |
零售價(元/500克) | 7.6 | 2.5 | 1.5 | 5.0 |
425
425
mg。(3)維生素C成人每天的攝取標準是60毫克,假設某人一天中攝入的維生素C全部來自蘋果,他一天要吃
1.2
1.2
千克蘋果。【答案】9:1;425;1.2
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:40引用:1難度:0.5
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1.下列選擇不正確的是( )
A.人體不能直接吸收蛋白質,只能吸收蛋白質在體內與水反應生成的氨基酸 B.淀粉屬于糖類,它主要存在于動物肌肉、皮膚、毛發以及蛋清等物質中 C.脂肪是維持生命活動的備用能源,減少進食量就要消耗人體自身的脂肪 D.維生素可以起到調節新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的重要作用 發布:2025/1/6 8:0:1組卷:1引用:1難度:0.7 -
2.2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰略,馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質、維生素C、磷、鐵、鈣等,被譽為“營養之王”,下列說法錯誤的是( )
A.淀粉屬于糖類,可用于為人體提供能量 B.鈣是人體中的微量元素 C.維生素C可以預防壞血病 D.蛋白質、淀粉、維生素C都屬于有機物 發布:2025/1/6 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.9 -
3.下列說法中不正確的是( ?。?/h2>
A.禽蛋類主要含蛋白質 B.大米主要含淀粉,淀粉屬于糖類 C.脂肪是維持生命活動的備用能源 D.維生素在人體內不能合成 發布:2025/1/6 8:0:1組卷:10難度:0.9