圖一表示食物“金字塔”，參照食物“金字塔”設計食譜，有利于人們均衡攝取營養物質。圖二表示食物消化、吸收的示意圖，請據圖回答：
（1）某同學牙齦經常出血，原因可能圖一中第二二層食物攝入量不足。
（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質，它主要從圖一的第三、四層食物中獲得。人體攝入的蛋白質在胃胃內初步消化，然后在小腸內最終分解為氨基酸氨基酸被吸收。
（3）圖二表示食物中的大分子物質被最終消化吸收的過程。食物的營養成分中，除了蛋白質外，糖類和脂肪脂肪也需要經過上述過程才能被人體吸收。
（4）下列是幾位同學設計的午餐食譜，其中最合理的是DD。
A．牛奶、煎雞蛋、牛排、水果 B．雞腿漢堡、油炸薯條、可樂
C．炒青菜、西紅柿蛋湯、米飯 D．肉片炒青椒、鯽魚燒豆腐、青菜、米飯
【答案】二；胃；氨基酸；脂肪；D
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：10引用：2難度：0.4
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