乙醇和乙酸是生活中常見的有機物。
（1）如圖所示為乙醇的

球棍

球棍

（“比例”或“球棍”）模型。
（2）乙醇中所含有的官能團的名稱為

羥基

羥基

。
（3）寫出乙醇和乙酸反應的化學方程式：

CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

加熱

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

加熱

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

。該反應中濃硫酸的作用是

催化劑和吸水劑

催化劑和吸水劑

，該反應類型為

酯化或取代

酯化或取代

反應。