E為一種人體消化道中的酶，用雞蛋清做研究酶E的實驗．在5支試管內分別放入含等量酶E的不同pH值緩沖液，將試管放在37℃水浴中．然后把雞蛋清放在相同的細玻璃管中，再把玻璃管投入沸水中，使雞蛋清凝固變得不透明．實驗從將裝有凝固雞蛋清的玻璃管放入試管中開始計時，雞蛋清經酶E的作用被消化，細玻璃管兩端變得透明．每2分鐘測量細玻璃管透明部分的長度一次，計算已被消化雞蛋清的百分率，所得結果如表：
| 實驗開始后 的時間（分） |
雞蛋清被消化的% | ||||
| pH=2 | pH=4 | pH=6 | pH=8 | pH=10 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2 | 12 | 8 | 0 | 0 | 0 |
| 4 | 28 | 12 | 0 | 0 | 0 |
| 6 | 39 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 8 | 55 | 29 | 0 | 0 | 0 |
| 10 | 68 | 38 | 3 | 0 | 0 |
| 12 | 94 | 53 | 10 | 3 | 0 |
（1）請推想人的消化道的哪一部分會有此酶？
胃或小腸
胃或小腸
．（2）該實驗通過比較
相同時間內雞蛋清的消化情況
相同時間內雞蛋清的消化情況
來判斷酶E的催化活性．（3）分析表格數據，可以得到的初步結論是
在pH為2左右酶E的催化活性最高
在pH為2左右酶E的催化活性最高
．【答案】胃或小腸；相同時間內雞蛋清的消化情況；在pH為2左右酶E的催化活性最高
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：2難度：0.3
相似題
-
1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產卵后才有可能出現。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內保持新鮮。）
發布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養皿口蓋上，B培養皿口敞開（對照實驗）；將二培養皿同時放在有蒼蠅出入的環境中；連續觀察幾天、記錄A、B培養皿中的變化情況．
（5）分析并得出結論：．
（6）以上實驗成功的關鍵是設置了．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5