教材中有關探究花生仁含有能量的實驗中，火焰是直接暴露的，小琴覺得這樣做浪費熱量，便設計了一個用易拉罐套在外面防風護熱的實驗（如圖），其中花生仁質量和核桃仁質量與課本中該實驗燃燒的花生仁質量相同。請和小琴一起完成實驗，并回答下列問題
（1）如果小琴想探究同等質量的花生仁和核桃仁誰含的能量少，那么她作出的假設是 同等質量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量較少（多）同等質量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量較少（多）。
（2）圖中兩個裝置是否可以構成對照實驗？是是
（3）已知1mL水每升高1℃，需要吸收4.2J的能量。如圖所示裝置中，花生仁完全燃燒后溫度計測得水溫為25℃，等量的核桃仁完全燃燒后溫度計測得水溫為30℃。由此可以得出：花生仁比同等質量的核桃仁所含能量少 630630J。
（4）花生仁和核桃仁中提供能量的主要物質是脂肪。脂肪是人體內重要的 儲能備用儲能備用物質，在 膽汁膽汁、腸液和胰液的作用下分解成甘油和脂肪酸，由小腸吸收。小腸與吸收功能相適應的結構特點是小腸內有環形皺襞環形皺襞和小腸絨毛，小腸絨毛內有豐富的毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁只有一層上皮細胞組成。
【考點】測定某種食物中的能量．
【答案】同等質量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量較少（多）；是；630；儲能備用；膽汁；環形皺襞
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：52引用：1難度：0.4
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1．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實驗測量值總是低于真實的含量，原因不可能是（ ）
發布：2024/10/23 1:0:2組卷：38引用：2難度：0.5 -
2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結果如表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體缺鐵時，易患。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：63引用：1難度：0.4 -
3．某同學利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結果如下表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）所計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置，并提出兩個可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養物質中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體內時缺鐵時，易患病。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4