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明太魚是一種冷水性深水魚,主要分布在日本海、鄂霍次克海和白令海等沿岸海域。鮮明太魚晾曬成魚干需天然冷凍,凍結又融化的次數越多,肉質越有彈力,口感越好,價格越高。每年10月至次年4月是最佳晾曬時期。
延邊人擅長加工明太魚,從國外進口冷凍鮮明太魚,經加工處理后再轉銷至朝鮮、韓國和日本?,F在延邊已成為東北亞明太魚加工規模最大的地區。如圖示意明太魚進口、加工及銷售路線和明太魚晾曬景觀。

(1)與俄羅斯遠東地區相比,說明延邊晾曬優質明太魚干的氣候條件。
(2)與韓國相比,分析延邊明太魚加工業規模大的原因。
(3)簡述發展明太魚加工業對延邊社會經濟發展的貢獻。
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發布:2024/4/20 14:35:0組卷:2引用:2難度:0.6
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