某校科學活動課前往某酒廠考察，同學們了解到釀制白酒是把發酵后的糧食里的酒精從酒糟中蒸煮汽化出來的，其裝置如圖所示，因為汽化要吸收熱量，所以需要在加熱灶上加熱。蒸鍋實際是一個汽化池，將其封閉后僅與輸氣管相通，然后將“氣酒”引入冷凝池后再注入儲酒罐。罐里的白酒度數很高，一般不宜直接飲用，需要與適量水勾兌（即混合）后才能出售，有關行業規定：白酒的“度數”是指氣溫在20℃時，100mL酒中所含酒精的毫升數。
| 物質 | 密度（kg/m3） | 比熱容[J/（kg?℃）] | 沸點（℃，標準大氣壓） |
| 水 | 1.0×103 | 4.2×103 | 100 |
| 酒精 | 0.8×103 | 2.4×103 | 78.5 |
（2）該廠生產的每瓶裝“500mL、45度”的白酒，質量是多少？是否恰好“一斤酒”（1斤=0.5kg）？這種酒的密度是多少？（不考慮勾兌時體積的變化）
【答案】（1）保持酒精的沸點溫度，即78.5℃較好，此時酒精汽化成蒸氣，而汽化池內其他液體如水等不會沸騰，故生產的酒純度更高；輸氣管彎彎曲曲地經過冷凝池是為了擴大散熱面積，降低溫度，有益于氣態酒精液化；
（2）這種酒的密度是0.91g/cm3。
（2）這種酒的密度是0.91g/cm3。
【解答】
【點評】
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發布：2024/8/15 5:0:1組卷：20引用：1難度：0.7
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