香味性狀是優質水稻品種的重要特性。研究表明水稻的無香味、有香味受一對等位基因（D、d）控制，且其香味性狀受隱性基因控制。
（1）進一步研究發現香味性狀出現的直接原因是參與香味代謝的某種酶異常，使香味物質積累所致。這個實例說明基因表達產物和性狀的關系是 基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物的性狀基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物的性狀。
（2）育種人員用X射線照射純合無香味水稻，在其后代中得到了一株香味水稻，該性狀能穩定遺傳。該育種方法稱為 誘變育種誘變育種。
（3）香味性狀與抗性性狀獨立遺傳。抗病（B）對感病（b）為顯性。為選育抗病香稻新品種，科研人員進行了下列實驗：選用純合抗病無香味水稻與純合不抗病有香味水稻雜交得到F1，F1自交得到F2。從F2經多代選育得到穩定遺傳的抗病有香味新品種水稻。該育種方法稱為 雜交育種雜交育種，利用的生物學原理是 基因重組基因重組。該育種方法的優點是操作簡便，缺點是育種周期長。
（4）為了縮短育種年限，可利用單倍體植株培育抗病香稻新品種。育種工作者選用純合抗病無香味水稻與純合不抗病有香味水稻雜交得到F1植株后，常常采用 花藥（花粉）離體培養花藥（花粉）離體培養的方法獲得單倍體植株，然后經過 人工誘導（秋水仙素或低溫處理）人工誘導（秋水仙素或低溫處理）使這些植株染色體數目加倍，恢復到正常植株的染色體數目，最后選擇出抗病香稻新品種。用這種方法獲得的抗病香稻新品種自交，其后代不會發生 性狀分離性狀分離。
【考點】生物變異的類型綜合；等位基因、基因型與表型的概念．
【答案】基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物的性狀；誘變育種；雜交育種；基因重組；花藥（花粉）離體培養；人工誘導（秋水仙素或低溫處理）；性狀分離
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：2難度：0.7
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