2022-2023學年湖南省長沙市瀏陽市古港中學七年級（下）月考生物試卷（3月份）
發布：2024/4/20 14:35:0
一、單選題（本題共25個小題，每小題2分，共50分）
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1．在從猿到人的進化過程中，下列對解放前肢發揮著至關重要的作用的是（ ）
組卷：40引用：7難度：0.7 -
2．“試管嬰兒”在體外受精成功后，需將早期胚胎移植到女性的（ ）繼續發育
組卷：21引用：11難度：0.6 -
3．虛歲是中國傳統的計齡方法，按虛歲的算法，嬰兒誕生之時算作1歲；其實嬰兒的生命早在出生前約38周就形成于（ ?。?/h2>
組卷：12引用：3難度：0.6 -
4．關于人類生殖和發育的敘述，正確的是（ ）
組卷：8引用：4難度：0.6 -
5．青春期是人生的黃金時期，以下做法錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：17引用：9難度：0.6 -
6．清明前后，瀏陽的傳統美食——艾粑粑總能勾起我們的味蕾。做粑粑用的糯米粉中含量最多的有機物（ ）
組卷：23引用：3難度：0.9 -
7．人體的健康需要全面合理的營養供應，下列對應關系錯誤的是（ ）
選項 A B C 營養物質 含鐵的無機鹽 含鈣的無機鹽 維生素A 維生素C 缺乏癥 貧血 骨質疏松 夜盲癥 壞血病 可補充的食物 胡蘿卜 牛奶 動物肝臟 蔬果 組卷：8引用：5難度：0.6 -
8．細細咀嚼饅頭會感覺到甜味，是因為在口腔中饅頭的主要成分被初步分解成了（ ）
組卷：99難度：0.5 -
9．盼盼午餐吃了一份牛排，下列各項中，與牛排的主要營養物質被吸收無直接關系的是（ ）
組卷：11難度：0.5 -
10．《弟子規》中“對飲食，勿揀擇，食適可，勿過則”告訴我們飲食要注意合理營養。下列符合合理營養的是（ ）
組卷：9引用：3難度：0.6
四、分析說明題（本題共三個小題，每空1分，共20分）
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31．閱讀科普短文，回答問題。
牛是反芻動物，與人的消化系統不同的是牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃（見圖1）。四個胃中以瘤胃和網胃的容量最大。牛胃占據了腹腔的絕大多數空間，能容納150～227升飼料，牛胃中內容物約占整個消化道的68%～80%，牛胃的每個部分在飼料的消化過程中都有特殊的功能。
瘤胃俗稱毛肚，體積最大，是由肌肉囊組成，通過蠕動而使食團按規律流動，大部分位于腹腔左側，幾乎占據整個左側腹腔，少部分位于腹腔右側，容積因牛大小而異，一般可容納飼料100～120千克。瘤胃是發酵飼料的主要場所，有“發酵罐”之稱，其中存在大量的細菌和纖毛蟲，可對飼料中的粗纖維進行發酵，產生大量揮發性脂肪酸，供應牛生命活動所需的部分能量；同時瘤胃微生物可利用多種含氮物質，合成牛所需要的蛋白質和各種氨基酸；瘤胃微生物還能合成B族維生素和維生素K，滿足牛的需要。
網胃也稱“蜂巢胃”或“金錢肚”等，其位于瘤胃前部，實際上瘤胃和網胃并不完全分開，因此飼料（特別是顆粒飼料或其他較硬的飼料）可以自由的在兩者之間進行移動主要功能是發酵、過濾和分類，網胃上有蜂窩狀組織，其功能就像篩子一樣，對于經過微生物消化基本完全和細小的部分，通過分類進入下一消化階段，尚未完全消化的部分，重新進入瘤胃，經過逆嘔，咀嚼再消化。還可以排出胃內的發酵氣體。
瓣胃也稱“重瓣胃”或“百葉”，是牛的第三個胃，位于腹腔前部右側，前通網胃，后接皺胃，具有承上啟下的作用。瓣胃表面黏膜面形成許多大小不等的葉瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分繼續加以磨碎，并將較稀的部分輸送到皺胃，同時吸收大量水分和酸。
皺胃通常被稱為“真胃”，是牛的第四個胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化液的胃，具有真正意義上的消化作用。是菌體蛋白和過瘤胃蛋白被消化的部位，食糜經幽門進入小腸，消化后的營養物質通過腸壁吸入血液。
（1）牛的四個胃中，發酵飼料的主要場所是，能夠分泌消化液的是。
（2）牛胃能容納150～227升飼料，這說明牛胃有功能。
（3）根據圖1和圖2所示，請寫出飼料在牛消化道內的“旅行”路線：口腔→食管→→小腸→大腸→肛門。
（4）牛的消化腺與人類相似，其小腸內具有的消化液有。牛消化和吸收的主要場所是。組卷：83引用：2難度：0.9 -
32．閱讀以下資料，回答問題。
資料一：羊肉胡蘿卜蒸餃是中國的傳統食品之一，太原市橋頭街西段南側的某家羊肉胡蘿卜蒸餃更是以“皮薄、邊小、餡大、呈半月形、不開口、不露餡”等特點，多次被省、市有關部門評為名優小吃。它所用的十幾種藥料，主要有豆蔻、砂仁、白芷、白術、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陳皮等，號稱“十三香”。由于這些藥料性屬溫熱、味辛甘苦、澀麻芬芳，入心、肝、脾、胃、腎、膀胱、大腸諸經絡，同羊肉相配有益氣補虛、溫中暖下健脾開胃、活血養心等效果。在調味上有去膻除腥滅臊的特效，并能增香、濃郁氣味增進食欲，促進消化等諸多益處。它以營養豐富，味道鮮美，深受大家的喜愛。
資料二：據有關部門拍樣調查顯示，我國學生營養不良、肥胖等營養健康問題日益嚴重。為此，我國確定每年5月20日為“中國學生營養日”。我國營養學家將食物按照每日攝入量，形象地設計成“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數據。如下表：
（1）你認為羊肉胡蘿卜蒸餃含有的營養物質中，既不是構成細胞的主要原料，也不為人體提供能量的有機物是在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量 Ⅴ級 油脂類 小于25g Ⅳ級 豆類和奶類 100g～150g Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125g～200g Ⅱ級 果蔬類 400g～450g Ⅰ級 谷類 450g～500g 。
（2）胡蘿卜中的胡蘿卜素可以在人體內轉化成，能有效地預防。
（3）學生肥胖的主要原因是攝取了太多的脂肪，脂肪消化的場所是，在發育時期的青少年應多攝取較多的蛋白質和鈣，則應多攝取表中的級和級的食物。組卷：9引用：1難度：0.6