2016-2017學年廣東省陽江市陽東區廣雅學校高二（下）周測生物試卷
發布：2024/12/14 1:30:1
一．選擇題（每題2分，計40分）
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1．從土壤中分離獲得某種微生物的步驟是（ ）
①土壤取樣 ②梯度稀釋 ③選擇培養 ④涂布培養 ⑤篩選菌株．組卷：44引用：8難度：0.9 -
2．下列有關“檢測土壤中細菌總數”實驗操作的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：16引用：3難度：0.7 -
3．在以尿素作為唯一氮源的培養基上大部分微生物無法生長；在培養基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌；在培養基中加入10%酚可以抑制細菌和霉菌。利用上述選擇培養基依次能從混雜的微生物群體中分離出（ ）
組卷：49引用：13難度：0.9 -
4．以下表格內容中，有錯誤的選項是（ ）
檢測物質或生物 檢測方法 顯示顏色變化 A 酒精 酸性重鉻酸鉀檢測 藍綠色 B 亞硝酸鹽 比色法 玫瑰紅色 C 分解尿素的細菌 脲酶檢測法 紅色 D 分解纖維素的細菌 剛果紅染色法 紅色變淺（出現透明圈） 組卷：35引用：4難度：0.9 -
5．果酒和果醋制作過程中，發酵條件的控制至關重要，相關措施正確的是（ ）
組卷：220引用：38難度：0.9 -
6．水果罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，引起蓋子鼓起的最可能原因是（ ）
組卷：180引用：13難度：0.3 -
7．下列不屬于菌落特征的是（ ）
組卷：51引用：11難度：0.9 -
8．變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是（ ）
組卷：388引用：65難度：0.5
二、填空題（每空2分，計60分）
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24．下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。請據圖回答下列問題。
（1）請將圖1中的實驗流程補充完整。
（2）沖洗應特別注意不能，以防止菌種的流失。
（3）圖2中的充氣口在時關閉，在時連接充氣泵，并不斷向內泵入空（氧）氣。
（4）排氣口在在果醋發酵時排出的是。
（5）從細胞核的構造看，酵母菌屬于生物，醋酸菌屬于生物。用染液使染色體著色，發現一個酵母菌細胞核中有17條染色體，該酵母菌是倍體。
（6）葡萄酒呈現紅色的原因是，重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精的顏色反應為色。組卷：10引用：1難度：0.6
三、附加題．
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25．硅酸鹽細菌可以將土壤中不溶性的含鉀礦物（如長石、云母）以及磷灰石等分解轉化，釋放出水溶性的鉀、磷，將土壤中的無效磷鉀轉化為速效養分．現代工業可將硅酸鹽細菌制成細菌肥料，達到增產目的．硅酸鹽細菌在無氮培養基、鉀細菌培養基以及硅酸鹽細菌培養基上均能生長，如表1是硅酸鹽細菌培養基的一種配方．
回答下列問題：
表1：
（1）根據硅酸鹽細菌培養基的配方可知，從功能上看，該培養基屬于硅酸鹽細菌培養基的一種配方 葡萄糖 10.0 g MgSO4?7H2O 0.2g CaCO3 0.2g K2HPO4 2.0g NaCl 0.2g K2SO4 0.2g 瓊脂 20.0g 將上述物質溶解后，用蒸餾水定溶至1000mL 培養基，原因是．
（2）培養硅酸鹽細菌時必須進行無菌操作．培養基的滅菌一般采用法．配制培養基時，滅菌與調節pH的先后順序是．
表2：
（3）表2的名稱是培養基種類 各稀釋度對應的平均菌落數 菌落直徑
（mm）103 104 103 104 無氮培養基 32 3 2 0 1.0～2.0 鉀細菌培養基 36 6 4 0.6 多數小于1.5 硅酸鹽細菌培養基 50 8 5 1.2 多數大于2.0 ，在進行接種時，所有的操作都應在附近進行．在采用平板劃線法分離硅酸鹽細菌時，第二次及之后的劃線，總是在上一次劃線末端開始，這樣做的目的是．
（4）在進行表2所示實驗的同時也設置了空白對照，空白對照的培養基中，說明培養基滅菌合格；根據表2數據可以得出，用培養基篩選硅酸鹽細菌的效果最好．組卷：11引用：3難度：0.3