2021-2022學年北京市東直門中學高二(下)期中生物試卷
發布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題。每題2分,共40分
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1.下列關于傳統發酵過程的敘述,正確的是( )
A.做果酒時應先去除葡萄的枝梗再進行沖洗,這樣洗得干凈徹底 B.為了抑制酵母菌的有氧呼吸,做果酒時葡萄汁應該裝滿發酵瓶 C.腐乳制作需要密封腌制,說明毛霉屬于厭氧菌 D.腐乳制作中起主要作用的酶是蛋白酶、脂肪酶 組卷:9引用:1難度:0.7 -
2.某同學打算通過如圖所示的裝置,把他做的一部分果酒轉變為果醋。下面說法錯誤的是( )
A.乙瓶為發酵瓶,甲瓶中盛有果酒,丙瓶中盛有果醋 B.醋酸菌先將乙醇變為乙醛,最后變為醋酸 C.果酒制作過程中pH逐漸升高,果醋制作過程中pH逐漸降低 D.果酒發酵的溫度應控制在18-30℃左右,果醋發酵的溫度應控制在30-35℃左右 組卷:25引用:1難度:0.7 -
3.我國許多人都喜歡吃泡菜,如圖是泡菜在腌制過程中,亞硝酸鹽含量隨著時間變化的情況下。依據已有知識和圖中信息分析,下列選項中不正確的是( )
A.泡菜制作過程中起主要作用的是乳酸菌 B.泡菜制作過程中需要水封創造無氧環境 C.腌制3天以后的泡菜用于食材更健康 D.亞硝酸鹽含量增加與減少均是細菌代謝的結果 組卷:9引用:4難度:0.7 -
4.酵母菌純培養過程中,關于接種操作的敘述不正確的是( )
A.取下培養液試管棉塞后需將試管口通過火焰 B.接種環在火焰上燒紅后應盡快蘸取菌液 C.在火焰附近打開培養皿,迅速完成劃線 D.每兩次劃線之間均需灼燒接種環 組卷:23引用:1難度:0.7 -
5.三個培養皿中分別加入10mL不同的培養基,然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養36小時后統計菌落數,結果如下表。下列選項正確的是( )
培養皿 培養基成分 菌落數(個) Ⅰ 瓊脂、葡萄糖 35 Ⅱ 瓊脂、葡萄糖、特殊營養物質 200 Ⅲ 瓊脂、特殊營養物質 0 A.該實驗采用的是液體培養基 B.該實驗采用稀釋涂布平板法接種 C.Ⅰ和Ⅲ對照,說明大腸桿菌生長不需要特殊營養物質 D.Ⅱ和Ⅲ對照,說明大腸桿菌生長不需要糖類 組卷:27引用:1難度:0.6 -
6.實驗測定鏈霉素對三種細菌的抗生素效應,用三種細菌在事先準備好的瓊脂平板上畫三條等長的平行線(三條線均與圖中的鏈霉素帶接觸),將平板置于37℃條件下恒溫培養3天,結果如圖所示。從實驗結果分析,下列敘述不正確的是( )
A.鏈霉素能阻止結核菌的生長 B.鏈霉素對結核菌比對霍亂菌更有效 C.鏈霉素對結核菌比對傷寒菌更有效 D.鏈霉素可以用于傷寒患者的治療 組卷:13引用:1難度:0.7 -
7.下列關于植物組織培養的敘述中,錯誤的是( )
A.培養基中添加蔗糖的目的是提供營養和調節滲透壓 B.培養基中的生長素和細胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化 C.離體器官或組織的細胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織 D.同一株綠色開花植物不同部位的細胞經培養獲得的愈傷組織基因型相同 組卷:124引用:30難度:0.6 -
8.下列有關植物細胞工程應用的敘述,正確的是( )
A.利用組織培養技術培育脫毒苗,獲得抗病毒的新物種 B.利用組織培養技術產生突變體,可直接培育出具有優良性狀新品種 C.利用細胞培養技術獲得紫草素,實現了細胞產物的工廠化生產 D.利用植物體細胞雜交技術獲得“蘿卜-甘藍”,遵循基因的自由組合定律 組卷:21引用:6難度:0.7
二、非選擇題。每空1分,共60分
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25.研究表明,HER2/neu是一種原癌基因,它表達的X蛋白在多種惡性腫瘤特別是乳腺癌細胞中過量表達。抗X蛋白單克隆抗體能抑制過量表達X蛋白的乳腺癌細胞的生長,目前已成為有效的生物治療手段。如圖1是制備分泌抗X抗體的過程示意圖,據圖回答問題:
(1)為了獲得能產生抗X蛋白抗體的B淋巴細胞,應給小鼠注射
(2)選擇X蛋白作為單克隆抗體的作用靶點,是因為X蛋白在成年個體的正常組織中
(3)誘導已免疫小鼠的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合的原理是
(4)在動物細胞融合過程中,需要將所選取的組織細胞離散開,以利于細胞融合,可用
(5)步驟④將融合細胞在特定的
(6)步驟⑤將雜交瘤細胞轉到多孔培養板上培養,吸取有克隆生長的細胞培養孔中的
(7)將多次篩選得到的雜交瘤細胞,經過
(8)治療乳腺癌時,可單獨使用抗X蛋白單克隆抗體,也可將該單克隆抗體與抗癌藥物結合,殺死癌細胞。單克隆抗體的優點是組卷:41引用:2難度:0.6 -
26.人工合成的Bt-Cry5Aa基因編碼一種毒蛋白可殺死棉鈴蟲。研究者將Bt-Cry5Aa基因轉入棉花,并對棉花的抗蟲性進行鑒定和遺傳分析。
(1)用
(2)提取T0代棉花的總DNA,依據Bt-Cry5Aa基因的堿基序列設計
(3)取T0代抗蟲棉自交獲得種子,種植后獲得T1代植株845株,經卡那霉素點涂葉片(卡那霉素能引起普通植株綠色器官黃化),未出現黃化現象的植株有630株,據此可知抗蟲棉與非抗蟲棉的比約為
(4)提取T1代抗蟲植株不同發育時期組織器官的蛋白質,檢測毒蛋白的表達量。經檢測發現
(5)綜上可知,科研人員在
(6)生產上常將上述轉基因棉花與非轉基因棉花混合播種,其目的是組卷:57引用:1難度:0.3