蘇教版（2019）必修1《3.1 生命活動需要酶和能源物質》2023年同步練習卷（5）

一、選擇題

• 1．在探究影響酶的實驗中，不屬于影響過氧化氫活性的因素是（　　）

  A．高溫

  B．試管的大小

  C．強酸

  D．強堿
  組卷：6引用：5難度：0.9

  解析

• 2．探索溫度對酶活性影響的實驗，需進行如下步驟：
  ①取3支試管，編號并注入2mL淀粉溶液；
  ②向各試管注入1mL淀粉酶溶液；
  ③向各試管滴1滴碘液；
  ④將3支試管分別放在40℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min；
  ⑤觀察實驗現象．
  最合理的實驗順序為（　　）

  A．①②③④⑤

  B．①③②④⑤

  C．①③④②⑤

  D．①④②③⑤
  組卷：10引用：6難度：0.7

  解析

• 3．如圖曲線1表示在最適溫度下，反應物濃度對酶促反應速率的影響。下列敘述不正確的是（　　）

  A．若增加反應物濃度，曲線1可能變為2

  B．若增大酶與底物的接觸面，曲線3可能變為1

  C．若將反應溫度略微升高，曲線1可變為4

  D．若將反應溫度大幅升高，曲線1可變為5
  組卷：27引用：6難度：0.7

  解析

• 4．某同學欲通過如圖所示的裝置進行探究影響酶促反應速率因素的實驗，下列分析錯誤的是（　　）

  A．濾紙上需附有過氧化氫酶

  B．酶促反應速率可用濾紙片從燒杯底部到浮出液面的時間（即t1-t2）來表示

  C．可通過設置不同pH的過氧化氫溶液來探究pH對酶活性的影響

  D．為了提高實驗的準確性，每個燒杯中需放多個濾紙片
  組卷：2引用：3難度：0.7

  解析

• 5．生物體內進行生命活動的直接能源物質、主要能源物質依次是（　　）

  A．太陽能、糖類	B．ATP、糖類
  C．ATP、脂肪	D．ATP、葡萄糖
  組卷：5引用：3難度：0.7

  解析

三、解答題

• 15．為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表：
  

  試管	底物和試劑	實驗條件
  1	1cm3瘦肉塊+4mL蒸餾水	37℃水浴
  2	1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶	37℃水浴；pH=8
  3	1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶	①
  4	1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶	0℃水浴；pH=1.5

  （1）請完成實驗設計：①應為

   

  ．
  （2）3、4號試管為一組對照實驗，請為該組實驗擬定一個課題名稱

   

  ．
  （3）本實驗的因變量可能通過觀察

   

  來確定．
  （4）在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于

   

  變量．
  組卷：20引用：5難度：0.5

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• 16．現有兩種淀粉酶A與B，某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，設計實驗如下：
  實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下產生麥芽糖；用分光光度計測量溶液的吸光度時，物質含量越多，其吸光度越大，因此可測出物質的相對含量．
  實驗過程：如表所示．
  

  組　別 步驟	1	2	3	4	5	6	7	8
  Ⅰ、設置水浴缸溫度（℃）	20	30	40	50	20	30	40	50
  Ⅱ、取8支試管各加入淀粉溶液（mL），分別保溫5分鐘	10	10	10	10	10	10	10	10
  Ⅲ、另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5分鐘	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
  Ⅳ、將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5分鐘．

  實驗結果：用分光光度計對各組淀粉含量進行檢測，結果如圖所示．
  （1）該實驗的自變量是

   

  ，無關變量有

   

  （至少寫出2種）．
  （2）1、6兩組不能做對照，違背了實驗設計的

   

  原則．
  （3）根據實驗結果分析，酶A在

   

  ℃條件時活性較高．
  （4）此實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性，不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示，說明理由

   

  ．
  （5）若要進一步探究酶B的最適溫度，實驗設計的主要思路應是：在

   

  ℃之間設立較小等溫度梯度的分組實驗，按上述步驟進行實驗，分析結果得出結論．
  組卷：11引用：2難度：0.5

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