2021-2022學年廣東省江門市部分名校高二（下）期中生物試卷
發布：2024/11/9 12:0:2
一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。
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1．利用微生物的發酵可制作泡菜、果酒和果醋。下列相關敘述正確的是（ ）
組卷：6引用：4難度：0.6 -
2．酵母菌細胞中的蛋白質含量非常豐富，在飼料中添加適量酵母菌中的蛋白質有利于家禽的快速生長。下列有關敘述正確的是（ ）
組卷：1引用：2難度：0.7 -
3．圖表示微生物的實驗室培養和純化過程的部分操作步驟。下列敘述錯誤的是（ ）
組卷：3引用：2難度：0.7 -
4．農作物秸稈中的纖維素可作為酒精發酵的原材料，酵母菌不能直接利用纖維素，纖維素必須先經過其他微生物（好氧型細菌）將其水解為葡萄糖后才能被利用。為了篩選獲得高產纖維素酶細菌，研究人員以玉米地土壤為樣品，使用剛果紅平板法篩選獲得目的菌株，該方法的原理是纖維素被分解，剛果紅無法與纖維素的分解產物結合v培養基中的菌落周圍會形成透明圈。下列相關敘述錯誤的是（ ）
組卷：6引用：3難度：0.7 -
5．大腸桿菌A在不含色氨酸的培養基上不能生長。用射線照射大腸桿菌A菌液，并將照射后的大腸桿菌A菌液接種到不含色氨酸的培養基上，可形成菌落。下列說法錯誤的是（ ）
組卷：1引用：2難度：0.7 -
6．某研究小組觀察細胞質的流動時，在顯微鏡下觀察到葉綠體的運動方向如圖中箭頭所示。下列有關敘述錯誤的是（ ）組卷：6引用：3難度：0.7 -
7．下列有關酶的說法，正確的是（ ）
組卷：8引用：4難度：0.6
二、非選擇題：本題共5小題，共60分。
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20．蘋果醋富含果膠、維生素以及多種礦物質等營養成分，具有開胃護肝、排毒養顏、減肥降脂等多種功效，是近年來的流行飲品。圖甲和圖乙分別表示蘋果醋的簡易制作裝置和制作流程，據圖回答下列問題：
（1）果酒和果醋的制作利用了微生物的發酵原理，若利用圖乙所示的流程生產蘋果醋，則需要先在新鮮果汁中接種酵母菌獲得蘋果酒，再。參與蘋果酒和蘋果醋制作的菌種在結構上的根本區別是。
（2）若先用圖甲所示的裝置來生產蘋果酒，則在果酒發酵的生產過程中，氣閥a、b應保持的狀態是，原因是。
（3）若繼續用圖甲所示裝置制作蘋果醋，則需要改變的條件是①；②。在利用蘋果酒制作蘋果醋時，無糖源的液體培養基以作為碳源。組卷：3引用：2難度：0.7 -
21．某除草劑（含氮有機化合物）在土壤中不易降解，若長期使用會污染土壤。為修復被該除草劑污染的土壤，篩選出能高效降解該除草劑的細菌，某興趣小組做了以下實驗。已知該除草劑與某化學指示劑X結合顯紫色，指示劑X不能與除草劑的降解產物結合，故在降解除草劑的菌落周圍會形成無色的透明圈。回答下列問題：
（1）制備土壤浸出液后，須從土壤浸出液的上清液中蘸取菌液進行接種，其目的是。平板中5區劃線的末端（填“能”或“不能”）與1區的劃線接觸。
（2）若平板上沒有菌落生長，原因可能是（答出三點即可）。
（3）以除草劑為培養基的唯一氮源，其目的是。經培養發現，在培養基上還有無透明圈的菌落，其原因可能是。
（4）該小組在3個平板培養基上用另一種接種方法分別接種稀釋倍數為106的土壤浸出液0.1mL，其菌落數依次為156個、168個、174個，則1mL該土壤浸出液中含有的活菌數大約為個。組卷：7引用：4難度：0.7