蘇教版（2019）必修1《3.1 生命活動需要酶和能源物質》2023年同步練習卷（3）
發布：2024/7/18 8:0:9
一、選擇題
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1．溫度對甲、乙兩種酶活性的影響如圖所示。下列敘述正確的是（ ?。?br/>
組卷：1引用：3難度：0.7 -
2．若除酶外所有試劑已預保溫，則在測定酶活力的實驗中，下列操作順序合理的是（ ）
組卷：33引用：5難度：0.6 -
3．下列ATP的結構簡式，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：3難度：0.8 -
4．如圖為ATP的結構示意圖，三個“○”代表磷酸基團，下列有關敘述正確的是（ ?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/201802/20/59ebbc10.png" style="vertical-align:middle" />
組卷：8引用：3難度：0.9 -
5．下列關于酶的敘述，正確的是（ ）
組卷：10引用：2難度：0.9 -
6．酶在發揮作用時，需要跟底物結合，如圖表示某種酶催化的反應過程，其中代表酶的是（ ?。?br />
組卷：1難度：0.6
三、解答題
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19．地下黑作坊用病死豬肉腌制的臘肉往往含有大量的細菌，可利用“熒光素-熒光素酶生物發光法”對市場中臘肉含細菌多少進行檢測：①將臘肉研磨后離心處理，取一定量上清液放入分光光度計（測定發光強度的儀器）反應室內，加入適量的熒光素和熒光素酶，在適宜條件下進行反應；②記錄發光強度并計算ATP含量；③測算出細菌數量．分析并回答下列問題：
（1）熒光素接受提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發出熒光．根據發光強度可以計算出生物組織中ATP的含量，原因是發光強度與ATP含量成（正比/反比）；根據ATP含量進而測算出細菌數量的依據是：每個細菌細胞中ATP含量．
（2）生物細胞中ATP的水解一般與（吸能反應或放能反應）相聯系．
（3）研究人員不用條件處理熒光素酶后，測定酶濃度與發光強度如下圖所示．其中高濃度鹽溶液經稀釋后酶活性可以恢復，高溫和Hg2+處理后酶活性不可恢復．若要節省熒光素酶的用量，可以使用處理；Hg2+處理后酶活性降低可能是因為．組卷：11引用：3難度：0.3 -
20．為了探究某種淀粉酶的最適溫度，某同學進行了如圖所示的實驗操作．實驗步驟為：
步驟①：取10支試管，分為五組．每組兩支試管中分別加入1mL某種淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液．
步驟②：將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻．
步驟③：將裝有混合溶液的五支試管（編號1、2、3、4、5）分別置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中．反應過程中每隔1分鐘從各支試管中取出一滴反應液，滴在比色板上，加1滴碘液顯色．
回答下列問題：
（1）實驗原理：淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成還原糖；淀粉酶的活性受溫度影響；用碘液可檢測淀粉，因為淀粉遇碘液變藍，根據藍色深淺來推斷淀粉酶的活性．
（2）該實驗的設計存在一個明顯的錯誤，即步驟②前應．
（3）在本實驗中，各組溶液的pH要保證，該實驗能否選用斐林試劑檢測實驗結果？，理由是．
（4）糾正實驗步驟后，進行操作．一段時間后，當地3組試管中的反應物與碘液混合開始呈棕黃色時，各組實驗現象如表所示（“+”表示藍色程度）：
分析上述實驗結果，可以得出該淀粉酶的最適溫度在組別 1 2 3 4 5 處理溫度/℃ 15 25 35 45 55 結果 ++ + 棕黃色 + ++ 之間．某同學在進行本實驗的過程中，發現反應時間過長．為縮短反應時間，請你提出合理的改進措施．組卷：25引用：8難度：0.3