2019-2020學年浙江省杭州市大成岳家灣實驗學校九年級（下）開學生物試卷

一、單選題（本大題，共60分，每小題3分，每小題只有一個選項符合題意．）

• 1．下列對動植物的認識正確的是（　?。?/h2>

  A．只有被子植物具有六大器官，所以被子植物又叫綠色開花植物

  B．蒼耳的種子是借助水傳播的

  C．螞蟻和蜘蛛同屬于昆蟲綱

  D．海龜既能生活在水中，又能生活在陸地上，所以屬于兩棲類
  組卷：20引用：1難度：0.7

  解析

• 2．消化系統是人體八大系統之一，下列對消化系統的描述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．胃是消化道最膨大的部分，其胃腺分泌的胃液具有殺菌消化等作用

  B．位于消化道內的消化腺有唾液腺、胃腺和腸腺

  C．胰腺既是內分泌腺，又是外分泌腺

  D．肝臟分泌的膽汁對脂肪的乳化作用是物理消化
  組卷：205引用：1難度：0.7

  解析

• 3．隨著科學技術的發展，人們在生物學角度不斷地做出突破。下面說法正確的是（　?。?/h2>

  A．利用大腸桿菌合成胰島素的技術是屬于細胞層面的技術

  B．“雜交水稻之父”袁隆平實現了水稻的定向變異

  C．克隆羊多莉的產生屬于有性生殖

  D．太空育種是利用太空特殊環境的誘變作用，使種子發生變異
  組卷：40引用：1難度：0.4

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三、實驗探究題（本大題共42分）

• 8．探究溫度對酶活性影響的實驗需要進行以下操作取3支試管編號并各注入稀淀粉溶液：②將3支試管分別放在37℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5mn；③向各試管注入淀粉酶溶液④向各試管滴碘液；⑤觀察實驗現象。請根據表格回答下列問題。

  實驗操作	加入物質	A　試管	B　試管	C　試管
  ①	稀淀粉溶液（mL）	2	2	2
  ②	淀粉酶溶液（mL）	1	1	1
  ③	碘液（滴）	1	1	1
  ④	溫度處理（5min）	37℃	100℃	0℃
  ⑤	觀察現象

  （1）實驗過程有不合理之處，在于

   

  將會導致

   

  實驗結果為A試管不變藍，B試管變藍，C試管變藍，可得出結論

   

  
  （2）本實驗中將酶的活性轉換為滴加碘液的變藍情況，請寫出可以這么轉換的原因：

   

  。
  組卷：4引用：1難度：0.5

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• 9．隔夜菜是否能吃，主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝融鹽含量的變化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥?？諝庵械奈⑸铮ㄈ缦跛猁}還原菌屬于原核生物）進入到菜中，會產生一種還原酶，使蔬菜中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細菌進入，做熟的蔬菜更適合細菌生長。某研究小對燒熟的菜中亞硝酸鹽含量做了測試，蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量（單位mg/kg）數據如下表，蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量（單位mg/kg）
  

  菜肴	半小時	6小時	18小時	24小時
  炒青菜	0.6861	0.7982	4.3333	5.3624
  韭菜炒蛋	1.8153	1.9249	2.8390	5.6306
  紅燒肉	2.4956	4.2558	4.3668	5.5188
  紅燒鯽魚	----	2.0948	3.2300	7.2397

  將一份紅燒鯽魚樣本（不蓋保鮮膜）在常溫下放置4小時，測定其亞硝酸鹽含量為8.9483mg/kg。請根據以上材料回答下列問題。
  （1）氮肥的主要作用是

   

  。
  A．促進細胞分裂生長，使植物葉片茂盛。
  B．促進幼苗發育和開花結果。
  C．使莖稈粗壯，促進淀粉形成。
  （2）酸鹽還原菌與導致新型肺炎的病原體最大的區別是

   

  根據表中的數據菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規律是

   

  。
  （3）要使燒熟后的隔夜中亞硝酸鹽含量盡可能低，保存的條件應該是

   

  。
  （4）炒菜過程中溫度一般在100℃以上，你認為從生菜炒到熟菜過程中的亞硝酸鹽含量是否會持續增加？

   

  ，原因是

   

  。
  組卷：15難度：0.4

  解析