浙科版（2019）必修1《第一章 細胞的分子組成》2020年單元測試卷（4）
發布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（共25小題，每小題2分，共50分）
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1．人體細胞中含量最多的化合物是（ ）
組卷：28引用：9難度：0.9 -
2．某女生血常規檢驗報告顯示血色素偏低（即血紅蛋白偏低），原因可能是她體內缺乏（ ）
組卷：45引用：8難度：0.8 -
3．剛收獲的大豆種子需先曬干后再貯存，干種子播種時要播在潮濕的土壤中。以上事實說明水具有的作用是（ ）
組卷：10引用：2難度：0.8 -
4．下列物質不能被水解的是（ ）
組卷：16引用：4難度：0.8 -
5．下列物質中，元素組成相同的是（ ）
組卷：7引用：2難度：0.8 -
6．脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是（ ）
組卷：373引用：7難度：0.6 -
7．下列關于生物大分子的敘述中，正確的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.7 -
8．無機鹽是某些化合物的重要組成成分，具有維持生物體生命活動的重要作用。下列敘述正確的是（ ）
組卷：488引用：10難度：0.7 -
9．下列物質中，既含N元素又屬于生物大分子的一組是（ ）
組卷：10引用：2難度：0.7
二、非選擇題（共50分）
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28．以下是生物體內四種有機物的組成與功能關系圖，如圖一，請據圖回答：
（1）小麥種子細胞中，物質A是，物質E是。艾滋病毒中的H徹底水解后可以得到種產物。
（2）相同質量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是。
（3）若a個C物質組成b條鏈，組成某種物質G，該物質G至少含有氧原子的個數是。若G是一條含121個氨基酸構成的鏈狀結構，其中含5個甘氨酸（其R基為-H），分別位于26.71.72.99.121位（見下圖）。
肽酶E1專門水解甘氨酸羧基端的肽鍵，肽酶E2專門水解甘氨酸氨基端的肽鍵。肽酶E1完全作用后產生的多肽中，至少有個羧基。
（4）圖二表示小麥開花數天后測定的種子中主要物質的變化圖。請據圖回答問題：
①小麥成熟種子中主要的有機營養物質是。檢測可溶性還原糖的試劑是，可溶性還原糖的多少可以通過來判斷。
②種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系，為了驗證磷酸化酶是否為蛋白質，實驗過程中實驗組試管中加入2ml，對照組試管中加入，然后在兩支試管中分別加入等量雙縮脲試劑，如果實驗組試管中同樣出現現象，則證明磷酸化酶是蛋白質。組卷：28引用：3難度：0.7 -
29．蛋白質的空間結構搜到破壞，其生物活性就會喪失，這稱為蛋白質的變性．高溫、強堿、重金屬等會使蛋白質變性．先請你利用提供的材料用具設計實驗，探究乙醇能否使蛋白質變性．
材料用具：質量分數為3%的可溶性淀粉溶液、質量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、碘液、無水乙醇、試管、量筒、滴管等．
（一）、實驗步驟：
（1）去兩支試管，編號A、B，向兩只試管中各加入1mL新鮮的淀粉酶溶液；然后A試管加5滴無水乙醇，B試管加；混勻后向兩支試管再各加2mL可溶性淀粉溶液并混合均勻后，將試管放入適宜溫度5min；
（2）一段時間后，將兩支試管取出，各加1mL本尼迪特試劑，放入大燒杯中水浴加熱5min,并觀察顏色變化．
（二） 實驗結果及結論：
（3），說明乙醇能使淀粉酶（蛋白質）變性；
（4），說明乙醇不能使淀粉酶（蛋白質）變性；
（5）B組的作用是．組卷：20引用：4難度：0.5