人教新版必修1《2.1 細胞中的元素和化合物》2019年同步練習卷（3）

一、選擇題

• 1．下列有關細胞中化合物的敘述中，不正確的是（　　）

  A．淀粉、蛋白質和核酸都是大分子物質

  B．脂肪、肝糖原、肌糖原、淀粉均為細胞內儲存能量的物質

  C．構成細胞的任何一種化合物都能在無機自然界找到

  D．蛋白質是含量最多的有機物，是生命活動的主要承擔者
  組卷：13引用：16難度：0.8

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• 2．下列有關細胞中元素的敘述，正確的是（　　）

  A．在光合作用中，C元素從CO2經C3、C5形成（CH2O）

  B．沒有N元素植物就不能進行光合作用

  C．植物光合作用制造的有機物中，氧元素來自于參加反應的H2O

  D．血液中鈣含量過高，動物會出現抽搐
  組卷：12引用：4難度：0.9

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• 3．還原糖、脂肪、蛋白質和RNA四種有機物的鑒定實驗中，選材或操作正確的是（　　）

  A．用斐林試劑檢測胡蘿卜汁中的還原糖

  B．向花生種子勻漿中滴加蘇丹Ⅲ染液檢測脂肪

  C．將雙縮脲試劑A液與B液混合，搖勻后檢測豆漿中的蛋白質

  D．常溫條件下，核糖核酸與甲基綠作用，呈現綠色
  組卷：31引用：24難度：0.7

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• 4．某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T₂噬菌體（病毒）、乳酸菌、酵母菌等樣品進行化學成分分析。以下分析結果正確的是（　　）

  A．含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白質等成分的樣品是小白鼠組織

  B．只含有蛋白質和DNA成分的樣品是乳酸菌

  C．含有水、DNA、RNA、蛋白質、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌

  D．既有DNA，又有RNA的只有玉米組織、小白鼠組織
  組卷：24引用：34難度：0.7

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• 5．2012年中秋將至，家住安徽省患糖尿病的林奶奶，因食用“無糖月餅”而被“甜暈”，還好搶救及時，脫離危險。目前很多廣告語存在科學性錯誤，下列你認為正確的是（　　）

  A．無糖餅干沒有甜味，屬于無糖食品

  B．“XX牌”魚肝油，含有豐富的維生素D，有助于寶寶骨骼健康發育

  C．某地大棚蔬菜，天然種植，不含任何化學元素，是真正的綠色食品

  D．“XX牌”口服液含有豐富的N、P、Zn等微量元素
  組卷：27引用：36難度：0.7

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一、選擇題

• 14．下列有關檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質三個實驗的敘述中，不正確的是（　　）

  A．只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡

  B．還原糖的檢測需要水浴加熱

  C．檢測還原糖、蛋白質所用試劑相同

  D．三個實驗的顯色反應均不相同
  組卷：3引用：12難度：0.7

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二、非選擇題

• 15．根據“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗，回答下列問題：
  （1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是

   

  ，該試劑與細胞內還原性糖發生作用，形成

   

  沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中是否存在

   

  ．
  （2）鑒定花生子葉細胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是

   

  ，用其染色時，要用酒精來沖洗浮色．這是因為

   

  ．
  （3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B只能滴4滴，而不能過量，為什么？

   

  
  （4）本實驗注意事項：
  ①斐林試劑極不穩定，其甲液和乙液需

   

  ，使用時再臨時混合均勻用于實驗．
  ②雙縮脲試劑的使用，應先加試劑

   

  ，造成堿性環境，再加試劑

   

  ．
  ③在還原性糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及

   

  ，試管口不要朝向

   

  ，以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷．
  ④蛋白質的鑒定樣品液濃度不能

   

  ，以免實驗后粘住試管壁，洗不凈．
  組卷：67引用：13難度：0.5

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