教科新版四年級上冊《2.5 食物中的營養(yǎng)》2023年同步練習(xí)卷

一、選擇題

• 1．食物滴上碘酒后變藍色，說明食物中含有（　?。?/h2>

  A．脂肪

  B．淀粉

  C．蛋白質(zhì)
  組卷：1引用：4難度：0.6

  解析

• 2．谷類、薯類食物所含有的主要營養(yǎng)成分是（　　）

  A．維生素

  B．糖（淀粉）

  C．蛋白質(zhì)
  組卷：4引用：5難度：0.8

  解析

• 3．下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．魚肉很有營養(yǎng)，每天只吃魚肉就可以了

  B．各種食物含有身體需要的不同的營養(yǎng)物質(zhì)

  C．青菜沒有營養(yǎng)，盡量少食用
  組卷：2引用：4難度：0.6

  解析

• 4．下列說法不恰當?shù)模ā　。?/h2>

  A．我們可以有偏食、挑食的現(xiàn)象出現(xiàn)

  B．最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量

  C．手上有一些脫皮，需要多吃含維生素的食物
  組卷：3引用：2難度：0.8

  解析

三、實驗探究題

• 11．軒軒對幾種食物做了研究，請你根據(jù)已學(xué)知識回答下面的問題。
  

  食物名稱	滴碘酒	在紙上涂抹
  面包	變色	沒有油跡
  花生	不變色	有油跡
  肥肉	不變色	有油跡
  面粉	變色	沒有油跡
  西紅柿	不變色	沒有油跡

  （1）從軒軒的實驗記錄發(fā)現(xiàn)，

   

  和

   

  遇到碘酒變色了，說明它們中含有

   

  。
  （2）

   

  和

   

  在紙上涂抹留下油跡，說明它們中含有

   

  。
  （3）

   

  既沒有遇到碘酒變色，也沒有留下油跡，說明它不含有

   

  和

   

  。
  組卷：17引用：3難度：0.6

  解析

四、綜合能力題

• 12．學(xué)了辨別“食物中是否含有淀粉”后，貝貝同學(xué)發(fā)現(xiàn)了寫“密信”的方法。即用一種白色溶液在白紙上寫字，別人看不見，收信人只要用特殊的液體涂在信紙上，字就會顯示出來。
  （1）你覺得這種特殊液體是

   

  。
  A．酒精
  B．茶水
  C．碘酒
  （2）下列

   

  可以用來寫密信。
  A．用白開水寫字
  B．用米湯寫字
  C．用茶水寫字
  （3）丫丫也用科學(xué)知識變了一次魔術(shù)，她在一張A4紙上涂了特殊物質(zhì)，紙竟然變成半透明的紙了，還不會恢復(fù)原樣。她在紙上可能涂了

   

  。
  A．西紅柿汁
  B．白開水
  C．油
  （4）豆豆覺得丫丫和貝貝十分了不起，她也想大展身手，就對同學(xué)們說，我能只吃一種食物，就能吃到所有營養(yǎng)物質(zhì)。這

   

  。
  A．可能
  B．不可能
  組卷：16引用：2難度：0.7

  解析